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2024-01-30
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📍漁稼呢間新開既餐廳位於銅鑼灣，主打酸菜魚，仲有唔少既川菜同串燒🤩餐廳位置唔多，勝在環境舒適、乾淨企理😌開係shari shari隔離，食完正餐仲可以食埋甜品添🤣🐠漁稼酸菜魚 $198係餐廳既招牌酸菜魚，一定要試下啦😍揀左小辣，食落酸同麻既味道比較出；湯底係用左自家秘方包括老壇酸菜、小米辣，以及花椒、原串青花椒、乾辣椒等等，配起骨切片既滑魚片炮製而成，材料好足！魚片完全冇骨，而且好嫩滑，朋友都讚不絕口😆而魚湯係每日鮮熬，食落濃郁而不膩😋配料亦有芽菜、金針菇、蓮藕、萵筍等等，吸收曬魚湯，值得一試😊🥔嬤嬤土豆絲 $38涼拌小食當然都唔少得啦，一共有三款可以揀～土豆絲比酸菜魚更加辣，但會愈食愈開胃！土豆絲切成一條條，配以大量既芝麻醬同芝麻粒，口豐富！唔食得辣嘅朋友仔，可能要叫定杯嘢飲😂🍢串燒 - 燒雞翼 $24 & 穀飼和牛 $36 & 燒韭菜 $28上枱時用熱爐暖住，唔使急住即刻食，好貼心🥰可以同朋友慢慢傾住食！雞翼雖然唔係好大隻，但燒到皮香肉嫩，雞皮脆身，而且好入味，亦加左唔少嘅調味料，加咗啲孜然粉～另外，韭菜燒至軟身，再配上大量嘅孜然粉～見到都流曬口水🤤最後，試埋穀飼和牛，一串有4粒和
呢間新開既餐廳位於銅鑼灣，主打酸菜魚，仲有唔少既川菜同串燒🤩餐廳位置唔多，勝在環境舒適、乾淨企理😌開係shari shari隔離，食完正餐仲可以食埋甜品添🤣
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漁稼酸菜魚
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漁稼酸菜魚
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🐠漁稼酸菜魚 $198
係餐廳既招牌酸菜魚，一定要試下啦😍揀左小辣，食落酸同麻既味道比較出；湯底係用左自家秘方包括老壇酸菜、小米辣，以及花椒、原串青花椒、乾辣椒等等，配起骨切片既滑魚片炮製而成，材料好足！魚片完全冇骨，而且好嫩滑，朋友都讚不絕口😆而魚湯係每日鮮熬，食落濃郁而不膩😋配料亦有芽菜、金針菇、蓮藕、萵筍等等，吸收曬魚湯，值得一試😊
嬤嬤土豆絲
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🥔嬤嬤土豆絲 $38
涼拌小食當然都唔少得啦，一共有三款可以揀～土豆絲比酸菜魚更加辣，但會愈食愈開胃！土豆絲切成一條條，配以大量既芝麻醬同芝麻粒，口豐富！唔食得辣嘅朋友仔，可能要叫定杯嘢飲😂
串燒 - 燒雞翼 $24 & 穀飼和牛 $36
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串燒 - 燒雞翼 $24 & 穀飼和牛 $36
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串燒 - 燒雞翼 $24 & 穀飼和牛 $36
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燒韭菜
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燒韭菜
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🍢串燒 - 燒雞翼 $24 & 穀飼和牛 $36 & 燒韭菜 $28
上枱時用熱爐暖住，唔使急住即刻食，好貼心🥰可以同朋友慢慢傾住食！雞翼雖然唔係好大隻，但燒到皮香肉嫩，雞皮脆身，而且好入味，亦加左唔少嘅調味料，加咗啲孜然粉～另外，韭菜燒至軟身，再配上大量嘅孜然粉～見到都流曬口水🤤最後，試埋穀飼和牛，一串有4粒和牛，肉質比較結實，同時食落又唔會覺得好韌，反而覺得呢個性價比較高👍🏻
話梅番薯條
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🍟話梅番薯條 $38
店員推介話一定有驚喜，咁梗係試試佢！番薯條切得好粗身，食到好多番薯蓉係入面🥳炸得好乾身，亦都好脆口，傾傾吓都食曬😎喺出邊一般食嘅薯條會沈鹽，但呢碟係配話梅粉，又幾特別！味道甜甜地，酸酸甜甜又幾啱胃口😝
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🍹荔枝茉莉綠茶 $32
荔枝味濃，但唔會太甜，一解油膩感😗
🥥椰青 $46
味道清甜，椰青水份量多，幾乎要滿瀉出嚟😌
⭐️好味指數：8/10
📍 漁稼 (銅鑼灣)
銅鑼灣加路連山道11號地舖
#銅鑼灣 #漁稼 #酸菜魚 #串燒 #土豆絲 #話梅番薯條 #薯條 #川菜 #滑魚片 #椰青 #燒雞翼 #和牛 #燒韭菜 #燒烤 #BBQ
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