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2023-08-09
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聽同事講蘇豪區有間好隱世既小店食地道馬拉菜, 而且堅持唔加味精, 出街食都可以食得健康d。 係中環扶手電梯一直上, 好快就到, 但係間鋪就難搵少少。店舖環境舒服寧靜, 但座位不多, 有高枱可以選擇飲幾杯。野食選擇唔算太多,叫左2個小食加1個主食同1個甜品。 泰式酸辣無骨鳳爪, d鳳爪好大隻又爽口彈牙, 加埋紅蘿蔔跟生洋蔥絲, 味道不算辣, 清新又開胃,而且份量超級多。脆炸一口雞, 要左梅子口味, 炸雞塊帶皮, 粉漿不厚但好脆口, 充滿肉汁, 加埋梅子粉酸甜中和油膩感, 完全無罪惡感。 主食叫左札肉雞絲喇沙湯麵, 喇沙湯底味道非常清新不會辣, 鮮甜味都係來自大量蔬菜、香料, 配料除左有雞絲札肉外, 重有蛋豆卜芽菜, 豆卜吸湯夠正, 麵底系摻摻即是油麵加米粉, 口感好豐富。 佢地有個好特別既甜品係椰絲咖椰薄餅, 原本以為好甜, 點知原來剛剛好, 椰絲好清香, 個薄餅又夠香脆, 一個人都可以食一份。原來餐廳自家出左肉骨茶同咖喱喇沙急凍包, 只需翻熱就食得好方便。堂食完都可以買d番屋企試下。
店舖環境舒服寧靜, 但座位不多, 有高枱可以選擇飲幾杯。野食選擇唔算太多,叫左2個小食加1個主食同1個甜品。
泰式酸辣無骨鳳爪, d鳳爪好大隻又爽口彈牙, 加埋紅蘿蔔跟生洋蔥絲, 味道不算辣, 清新又開胃,而且份量超級多。
脆炸一口雞, 要左梅子口味, 炸雞塊帶皮, 粉漿不厚但好脆口, 充滿肉汁, 加埋梅子粉酸甜中和油膩感, 完全無罪惡感。
主食叫左札肉雞絲喇沙湯麵, 喇沙湯底味道非常清新不會辣, 鮮甜味都係來自大量蔬菜、香料, 配料除左有雞絲札肉外, 重有蛋豆卜芽菜, 豆卜吸湯夠正, 麵底系摻摻即是油麵加米粉, 口感好豐富。
佢地有個好特別既甜品係椰絲咖椰薄餅, 原本以為好甜, 點知原來剛剛好, 椰絲好清香, 個薄餅又夠香脆, 一個人都可以食一份。
原來餐廳自家出左肉骨茶同咖喱喇沙急凍包, 只需翻熱就食得好方便。堂食完都可以買d番屋企試下。
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