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2021-06-08
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今次來到謝霆鋒、古天樂、梁朝偉等明星常去的法國餐廳——Le Pan🍴一進大門,就讓人眼前一亮:裝潢非常華麗!完全猜想不到,此餐廳竟然位於九龍灣工業區🏭。🌸餐桌很大,餐廳內的柱子、燈飾等也十分龐大,配置比米芝蓮三星的L'Atelier de Joël Robuchon,或者跑馬地的Amigo、張敬軒的仙后都要誇張。🌸食物方面,除了麪包🥖、芝士拼盤以及甜品🍮之外,都無可挑剔:味道層次豐富、食材上乘,所有鹹食都煮得洽到好處,連配菜及醬汁都是完美的配搭,而且非常有創意。若果有米芝蓮四星的話,我認為菜品的質素絕對值得此殊榮。🌸服務非常好👍🏻食物賣相都非常精緻,令人垂涎欲滴🤤。🌸臨走前,得到侍應建議說,下次可以試試這邊的午餐。好,下次再試!據說同一大廈(高銀國際金融中心)的三家餐廳都同屬此大廈旗下(未證實),下次再試試同大廈的其他餐廳吧!
一進大門,就讓人眼前一亮:裝潢非常華麗!完全猜想不到,此餐廳竟然位於九龍灣工業區🏭。
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餐桌很大,餐廳內的柱子、燈飾等也十分龐大,配置比米芝蓮三星的L'Atelier de Joël Robuchon,或者跑馬地的Amigo、張敬軒的仙后都要誇張。
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食物方面,除了麪包🥖、芝士拼盤以及甜品🍮之外,都無可挑剔:味道層次豐富、食材上乘,所有鹹食都煮得洽到好處,連配菜及醬汁都是完美的配搭,而且非常有創意。若果有米芝蓮四星的話,我認為菜品的質素絕對值得此殊榮。
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服務非常好👍🏻食物賣相都非常精緻,令人垂涎欲滴🤤。
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臨走前,得到侍應建議說,下次可以試試這邊的午餐。好,下次再試!
據說同一大廈(高銀國際金融中心)的三家餐廳都同屬此大廈旗下(未證實),下次再試試同大廈的其他餐廳吧!
Finger foods
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Appetizer: Imperial Oscietra Caviar, Bafun uni, Dungeness Crab (White Asparagus, Chili Jelly, Carrot Lotion)
$580
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Carabineros prawn sui kow (fermented black bean, kohlrabi beurre blanc)
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Brittany John Dory (spinach, garlic, pork shank, aromatic sauce)
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Pollock maw, winter truffle, Baeril caviar (olive vegetable, dashi, seaweed)
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Bread, Cheese by Xavier L'esprit du Fromage, Desserts , Petit Four
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