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2023-10-03
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今日朋友介紹位於荔枝角工廈隱世餐廳主打法國菜同意大利菜Fusion菜。而且裝修好細緻，好有外國風情。頭盤就叫左餐湯同台灣苦瓜沙律。是日餐湯-南瓜湯非常creamy同南瓜味十足，仲好重奶味。餐包亦都好好食，口感鬆軟，沾南瓜湯食更加夾。台灣苦瓜沙律（素），有豆腐、青瓜、芝麻沙律醬。苦瓜非常爽口，又唔會太苦、仲有d回甘既味道，令人食慾大增。主食就叫左烤焗西班牙有骨豬扒同香草檸檬牛油焗盲曹魚。烤焗西班牙有骨豬扒配菜有薯蓉、椰菜、法邊豆。有骨豬扒份量十足大大份，火侯控制得剛剛好，肉質鮮嫩多汁，而且厚實有嚼勁。配搭配菜一齊食剛好可以中和豬扒既油膩感。香草檸檬牛油焗盲曹魚配菜有茴香、櫻桃蘿蔔、大蒜。盲曹魚肉鮮嫩焗得剛剛好嫩滑多汁，不會太乾。配上大蒜同盲曹相互襯托，味道豐富。FAB Kitchen 📍地址：荔枝角長沙灣道883號億利工業中心7樓704號鋪
今日朋友介紹位於荔枝角工廈隱世餐廳主打法國菜同意大利菜Fusion菜。而且裝修好細緻，好有外國風情。
頭盤就叫左餐湯同台灣苦瓜沙律。
是日餐湯-南瓜湯
非常creamy同南瓜味十足，仲好重奶味。餐包亦都好好食，口感鬆軟，沾南瓜湯食更加夾。
台灣苦瓜沙律（素），有豆腐、青瓜、芝麻沙律醬。
苦瓜非常爽口，又唔會太苦、仲有d回甘既味道，令人食慾大增。
主食就叫左烤焗西班牙有骨豬扒同香草檸檬牛油焗盲曹魚。
烤焗西班牙有骨豬扒配菜有薯蓉、椰菜、法邊豆。
有骨豬扒份量十足大大份，火侯控制得剛剛好，肉質鮮嫩多汁，而且厚實有嚼勁。
配搭配菜一齊食剛好可以中和豬扒既油膩感。
香草檸檬牛油焗盲曹魚配菜有茴香、櫻桃蘿蔔、大蒜。
盲曹魚肉鮮嫩焗得剛剛好嫩滑多汁，不會太乾。配上大蒜同盲曹相互襯托，味道豐富。
FAB Kitchen
📍地址：荔枝角長沙灣道883號億利工業中心7樓704號鋪
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