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2024-08-02
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今日係朋友帶路之下，搵到間隱藏於尖沙咀金巴利道嘅西餐廳 LAB EAT Restaurant & Bar 。店舖裝修得好有情調，裡裡外外都係用玻璃分隔🥰，視野開揚又增添浪漫感覺，用上黑色木枱及米白色梳化櫈，感覺高級又舒服，其中更加有個打卡一流嘅貓貓牆🐱。調酒師發辦 Cocktail 🌟Lemon 🌟Strawberry Baileys Rose一杯檸檬味🍋，一杯士多啤梨味🍓嘅cocktail，2️⃣杯都唔係嗰餐牌上。其中最特別係士多啤梨🍓嗰杯，味道清新香甜又濃郁，口感如奶昔，十分幼滑creamy，加上Baileys☕️淡淡嘅酒香味，易入口又非常好飲🤤。先嚟餐前法式麵包🥖，外脆內軟😋。白酒煮澳洲鮮活藍青口 $238活青口🦪簡簡單單用白酒煮過，已經鮮味無比，口感十分嫩滑，加上海水嘅鹹味🌊，令人回味無窮。西西裡島蕃茄意大利麵 $188蕃茄🍅清香味甜又多汁，意粉🍝煮得啱啱好，彈牙有嚼勁，掛滿鮮蕃茄醬汁，十分美味😋。12小時慢煮極階級牛小排 (500g) $498牛小排🥩質素極佳，肉味香濃，口感嫩滑，油脂豐腴。原條慢煮令香味完整保存，厚切成片，口感一流🥰。西村抹茶白朱古力慕絲配抹茶蛋糕 $
店舖裝修得好有情調，裡裡外外都係用玻璃分隔🥰，視野開揚又增添浪漫感覺，用上黑色木枱及米白色梳化櫈，感覺高級又舒服，其中更加有個打卡一流嘅貓貓牆🐱。
調酒師發辦 Cocktail
🌟Lemon
🌟Strawberry Baileys Rose
一杯檸檬味🍋，一杯士多啤梨味🍓嘅cocktail，2️⃣杯都唔係嗰餐牌上。其中最特別係士多啤梨🍓嗰杯，味道清新香甜又濃郁，口感如奶昔，十分幼滑creamy，加上Baileys☕️淡淡嘅酒香味，易入口又非常好飲🤤。
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先嚟餐前法式麵包🥖，外脆內軟😋。
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白酒煮澳洲鮮活藍青口 $238
活青口🦪簡簡單單用白酒煮過，已經鮮味無比，口感十分嫩滑，加上海水嘅鹹味🌊，令人回味無窮。
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西西裡島蕃茄意大利麵 $188
蕃茄🍅清香味甜又多汁，意粉🍝煮得啱啱好，彈牙有嚼勁，掛滿鮮蕃茄醬汁，十分美味😋。
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12小時慢煮極階級牛小排 (500g) $498
牛小排🥩質素極佳，肉味香濃，口感嫩滑，油脂豐腴。原條慢煮令香味完整保存，厚切成片，口感一流🥰。
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西村抹茶白朱古力慕絲配抹茶蛋糕 $128
蛋糕🍰外觀好精緻，蛋糕上的白朱古力浮雕花紋薄片，增添貴氣。海綿蛋糕非常鬆軟，慕絲部份口感幼滑，抹茶香氣芬芳濃厚，味道香甜徵甘，食完感覺大滿足😍。
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餐廳飲嘢傾計一流，如果嚟慶生🎂，張枱更加有特別嘅佈置🥰。
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