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2019-12-17
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大坑區一向多高級嘅隱蔽西餐小店，今次朋友介紹嚟食呢間法國餐廳，雖然細細間但係樓底高好舒適，而且店內裝修到餐具擺設都睇得出老闆好有心思。而家12月份嘅聖誕節佈置已經準備好曬～ 如果嚟呢度食返個聖誕大餐都應該幾好feel😋餐牌內嘅選擇唔算好多，勝在全部都有啲心思與創意～套餐有4個course嘅Set dinner menu，想再多啲嘢食嘅話可以選擇6或7 course嘅 Special menu～ 我同朋友唔飲湯就無叫到套餐。芝士黑松露焗帶子 $218擺盤造型好靚，好大隻帶子~~食落超好味，個汁好香好好味，芝士味夠同黑松露好香。而且帶子好鮮甜👍👍香煎鵝肝配林柿蘋果蓉 $168鵝肝配林柿，個配搭好新頴，問下先知原來無花果唔當造所以改咗，但係原來都幾夾嘅~~鵝肝夠哂厚夠哂大件😍😍煎到熟度啱啱好外脆內軟😋配埋蘋果蓉同林柿，酸酸甜甜咁食落仲冇咁滯燒紐西蘭羊架配玉米餅，迷迭香燒汁 $368羊架一份有三件，夠哂份量🤣整得好香而啲肉好嫩好淋~~有羊架味但係又唔會太過騷，而且佢個汁做得好好，完全唔使薄荷醬。最特別係個伴碟嘅玉米餅，開頭以為係薯蓉，食落一粒粒口感好特別，問下老細先知原來係玉米嚟嘅👍又特別又好
而家12月份嘅聖誕節佈置已經準備好曬～ 如果嚟呢度食返個聖誕大餐都應該幾好feel😋
餐牌內嘅選擇唔算好多，勝在全部都有啲心思與創意～
套餐有4個course嘅Set dinner menu，想再多啲嘢食嘅話可以選擇6或7 course嘅 Special menu～ 我同朋友唔飲湯就無叫到套餐。
芝士黑松露焗帶子
$218
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芝士黑松露焗帶子 $218
擺盤造型好靚，好大隻帶子~~食落超好味，個汁好香好好味，芝士味夠同黑松露好香。而且帶子好鮮甜👍👍
香煎鵝肝配林柿蘋果蓉
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香煎鵝肝配林柿蘋果蓉 $168
鵝肝配林柿，個配搭好新頴，問下先知原來無花果唔當造所以改咗，但係原來都幾夾嘅~~鵝肝夠哂厚夠哂大件😍😍煎到熟度啱啱好外脆內軟😋配埋蘋果蓉同林柿，酸酸甜甜咁食落仲冇咁滯
燒紐西蘭羊架配玉米餅，迷迭香燒汁
$368
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燒紐西蘭羊架配玉米餅，迷迭香燒汁 $368
羊架一份有三件，夠哂份量🤣整得好香而啲肉好嫩好淋~~有羊架味但係又唔會太過騷，而且佢個汁做得好好，完全唔使薄荷醬。最特別係個伴碟嘅玉米餅，開頭以為係薯蓉，食落一粒粒口感好特別，問下老細先知原來係玉米嚟嘅👍又特別又好味~~
香煎美國頂級西冷伴焗芝士忌廉薯仔配黑松露燒汁
$378
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香煎美國頂級西冷伴焗芝士忌廉薯仔配黑松露燒汁
$378
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香煎美國頂級西冷伴焗芝士忌廉薯仔配黑松露燒汁 $378
西冷本身偏有質感同咬口嘅，但係呢度整到大約5成熟，所以啲肉仲好嫩好juicy，唔會太靭。而且牛味好夠好濃郁。同羊架一樣，最特別係伴碟嘅🤣今次真係薯仔喇，整到一層薯仔一層忌廉，食落個口感好特別好好食~~
白酒、紅酒 🍷🥂
開頭睇drink list諗緊有海鮮有羊飲白酒定紅酒好，跟住老細就提議我地俾一枝嘅價錢，但係可以飲哂兩種，仲要有成4大杯🤣😍
我地同老細講咗鍾意飲咩類型嘅就介紹俾我地~
白酒因為比較鍾意fruity啲易入口啲嘅，試第一啖已經超鍾意，好香果味已且夠甜，想問下係咩酒可以自己買嚟飲下，點知原來係老細自己朋友出嘅，香港冇入口冇零售買到😵
紅酒亦同我地要求一樣，比較dry而且夠厚身，唔會太酸，飲落唔會有苦澀感覺👍👍👍
店主好好傾，好Nice～
飲吓酒暢談一番～ 好Relaxed嘅一晚
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