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2014-09-11
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相信住在香港仔和黄竹坑的地膽都知道南朗街市裏有一間由泰國人開業的泰國菜館。不過自從黄竹坑發展成地鐵地標，街市一度被麈風凜凜的地盤建築圍封，所有車來往黄竹坑均要繞道而行。除了還在黄竹坑一帶的住客仍會選擇落街到街市食晚飯之外，相信就只有像我們這一小撮人會特意遠道而來吃飯。這晚約了幾位好姐妹來這裏吃飯，不過時間尚早，便和其中一位踱步由香港仔慢行至黄竹坑。過程不過三十分鐘，其實比起乘車再繞路而行的時間大致相約，亦當為美食當前，事先減一減卡路里的自我安慰。因為附近施工的關係，就連街市食店也遭受影響。在地舖，除了這間"泰椰子"外，其他的食店也早在晚上七點前已關門了。相信要在這裏尋美食，真的得來不易。菠蘿炒飯（$68）菠蘿炒飯並非由原個菠蘿切半送上，但份量突多，少了人工包裝，食物價格自然便宜一點也不無道理。不過小妹始終歸於原著，沒有菠蘿盛著去焗，始終少了一股水果果香。內餡佈滿粒粒葡萄乾、青豆、菠蘿、紅蘿蔔、魷魚片、肉腸粒，以及我最喜愛的牛肉鬆。份量多到無得輸，四人分享也幾乎吃不完，但略嫌炒飯未能乾身偏濕，未能炒出一份焦香。冬蔭功湯（$48）冬蔭功湯有大，小之分，因朋友怕辛辣又想一試，結果點了一鍋小(
這晚約了幾位好姐妹來這裏吃飯，不過時間尚早，便和其中一位踱步由香港仔慢行至黄竹坑。過程不過三十分鐘，其實比起乘車再繞路而行的時間大致相約，亦當為美食當前，事先減一減卡路里的自我安慰。
因為附近施工的關係，就連街市食店也遭受影響。在地舖，除了這間"泰椰子"外，其他的食店也早在晚上七點前已關門了。相信要在這裏尋美食，真的得來不易。
菠蘿炒飯（$68）菠蘿炒飯並非由原個菠蘿切半送上，但份量突多，少了人工包裝，食物價格自然便宜一點也不無道理。不過小妹始終歸於原著，沒有菠蘿盛著去焗，始終少了一股水果果香。內餡佈滿粒粒葡萄乾、青豆、菠蘿、紅蘿蔔、魷魚片、肉腸粒，以及我最喜愛的牛肉鬆。份量多到無得輸，四人分享也幾乎吃不完，但略嫌炒飯未能乾身偏濕，未能炒出一份焦香。
冬蔭功湯（$48）冬蔭功湯有大，小之分，因朋友怕辛辣又想一試，結果點了一鍋小($48)。但冬蔭功湯也並非由一鍋熱精膏烘著端上，熱力當然未能保持。不過辣度和酸味比例恰到好處，辣而不搶喉，酸而不刺鼻，吞到喉中慢滲出香茅、香草等的獨特草香，還加入多種草菇，鮮味十足，若然椰汁味道再濃一點，相信更加感受口感層次的變化。
泰式生蝦（$68）往往在其他泰式食店也要花費百多元天才可享用的泰式生蝦，這裏只需要近半價的價錢就可食到，質素並沒有因為便宜而拖垮，生蝦雖不算肥美，但肉質彈性可口，沾上泰式辣汁，酸辣度互相交融，非常爽口醒胃。可惜小妹對海鮮敏感，不能多吃，否則必定多叫兩碟吃盡佢!
串燒（雞/豬$48）食泰國菜，串燒也是必點之列，點了一客六串串燒，雞和豬各三件，表面淋上椰香四溢的花生碎和沙嗲醬，加上炭燒烘後的熏香，肉質細嫩啖啖肉，還保留了少許油脂，愈吃愈慾罷不能。
生菜包豬肉粒均勻細碎，與紫洋蔥、青蔥炒拌，又平衡一點豬肉的油膩感。軟嚼之中帶有丁點辛辣的提吊，口感不俗。青菜看得見的新鮮翠嫩，包裹豬肉碎後卡喳爽脆，口感極好。聽朋友說，若然不夠包餡料的話，可免費添加幾片青菜呢。
龍眼冰（$12）色水很濃，泰式的龍眼冰入口偏甜，一杯內還有六、七粒龍眼肉，爽中帶甜，就是非常滋潤。
珍多冰（$13）至於小妹點的珍多冰表現也不遜，青綠色的粉條不帶味道，質地像椰果肉般香軟，椰汁味香濃，甜而不漏，冰涼之餘更是吃泰菜中不可缺少的飲品!
吃完正餐，小妹急不及待拿著餐牌要點一下甜品，不過即時被朋友截住了。其實吃泰國菜的其中一個好處是，叫多點東西時還會送上甜品，再不用花錢額外再叫了。結果，店方送上的是芒果椰汁大菜糕，送的份量還不少呢。飯後來一點甜才是王道。不過小妹趕不及影相，在這不多評論了。就這一餐，四個人分別叫了五款菜及四杯飲料，最後各人都捧腹而回，但埋單每人也不過是$75，只可以用「抵到喊」來形容是日的飯局。雖然街市沒有冷氣供氣，但有數部直立式風扇強力吹著，坐得也較涼快；另外，地面衛生乾淨程度亦合乎理想。再加上這樣的價錢，實在是翻兜之選。
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