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2019-10-20
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隱藏係新蒲崗老區既高性價比串燒鋪周末去了新蒲崗，順便夜晚在當地消遣。這家位於新蒲崗舊區的餐廳，食物類別不多，只有酒和串燒，立即睇下質素如何。朝日啤酒 ($20)來到先叫兩啤酒！啤酒價錢相宜，睇到就點了。我們點了多款串燒，都是不辣，不辣是鹽燒，略帶鹹香，能顯出食物的鮮味，選擇了不辣的味道。鹽燒赤雞頸肉 ($20)；椒鹽燒阿波尾雞胸軟骨肉 ($20)；椒鹽燒墨魚咀 ($18)先來了三款串燒，雞頸肉非常爽口；雞胸軟骨肉可謂入囗即融；墨魚咀還有咬口，三款味道也不錯。鹽燒牛舌爽 (2串) ($28)；牛油蒜茸焗金菇 ($26)牛舌有鹹香味，而且口感好，油份也夠；焗金菇非常的香，完全入融化牛油的味道，超好食，推介！蕉糖青蘋果鵝肝多士 ($78)另一款必食推介，鵝肝燒得岩岩好，不會太過老，和多士脆脆口感好夾，中間有蘋果作過渡，使整體不會太油，而且提升了層次感和口感。芝士燒帆立貝 (2隻) ($38)兩只帆立貝就在半融芝士之中，用筷子夾起帆立貝，芝士拉絲的感覺十分好，胃口大開，一口便吃下已經十分入味的帆立貝。食完未夠飽，再叫多Round！蒜茸茄子 ($32)；椒鹽燒雞軟骨 ($16)茄子大半條送上，感
周末去了新蒲崗，順便夜晚在當地消遣。這家位於新蒲崗舊區的餐廳，食物類別不多，只有酒和串燒，立即睇下質素如何。
朝日啤酒 ($20)
朝日啤酒
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來到先叫兩啤酒！啤酒價錢相宜，睇到就點了。
我們點了多款串燒，都是不辣，不辣是鹽燒，略帶鹹香，能顯出食物的鮮味，選擇了不辣的味道。
鹽燒赤雞頸肉 ($20)；椒鹽燒阿波尾雞胸軟骨肉 ($20)；椒鹽燒墨魚咀 ($18)
鹽燒赤雞頸肉 ($20)；椒鹽燒阿波尾雞胸軟骨肉 ($20)；椒鹽燒墨魚咀 ($18)
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先來了三款串燒，雞頸肉非常爽口；雞胸軟骨肉可謂入囗即融；墨魚咀還有咬口，三款味道也不錯。
鹽燒牛舌爽 (2串) ($28)；牛油蒜茸焗金菇 ($26)
鹽燒牛舌爽 (2串) ($28)；牛油蒜茸焗金菇 ($26)
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牛舌有鹹香味，而且口感好，油份也夠；焗金菇非常的香，完全入融化牛油的味道，超好食，推介！
蕉糖青蘋果鵝肝多士 ($78)
蕉糖青蘋果鵝肝多士
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蕉糖青蘋果鵝肝多士
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另一款必食推介，鵝肝燒得岩岩好，不會太過老，和多士脆脆口感好夾，中間有蘋果作過渡，使整體不會太油，而且提升了層次感和口感。
芝士燒帆立貝 (2隻) ($38)
芝士燒帆立貝 (2隻)
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芝士燒帆立貝 (2隻)
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兩只帆立貝就在半融芝士之中，用筷子夾起帆立貝，芝士拉絲的感覺十分好，胃口大開，一口便吃下已經十分入味的帆立貝。
食完未夠飽，再叫多Round！
蒜茸茄子 ($32)；椒鹽燒雞軟骨 ($16)
蒜茸茄子 ($32)；椒鹽燒雞軟骨 ($16)
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茄子大半條送上，感覺不是太入味，相對金菇較普通了；另外還有雞軟骨，偏鹹，不過不失。
蒜蓉燒廣島蠔 (2隻) ($42)；日本芝士年糕 ($38)
蒜蓉燒廣島蠔 (2隻) ($42)；日本芝士年糕 ($38)
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蒜蓉燒廣島蠔 (2隻) ($42)；日本芝士年糕 ($38)
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最後兩款一款鹹一款甜，廣島蠔感覺較細，主要係因為無殼，不過都唔錯，鹹得黎帶些海鮮香味； 最後係年糕，年糕佢配合醬汁既煙韌啦又甜甜的，非常好的收結，推介！
一餐的時間，不錯的串燒，不錯的啤酒，坐下傾下計，難得安靜的地方，又是一個週末！
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