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2021-04-16
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一開始係俾佢嘅流心牛角包吸引後尾發現原來呢間係慢煮餐廳同媽咪同妹妹去試吓 👩👧👧一行三人，由上環地鐵站去都要行一段路，但係唔算遠。坐低之後，由侍應介紹咗有啲咩好食慢煮本身已經係一個健康嘅煮法因為冇高溫去破壞食物本身嘅營養呢間餐廳更加提供健康餐！慢煮鮮挪威三文魚🐟呢一個就係餐廳提供嘅健康餐三文魚唔會肥亦好厚而且只有蛋白，冇蛋黃發蛋白嘅過程，加咗黑椒提味一問之下，沙律菜用嘅係意大利橄欖油同埋意大利黑醋成個餐都係高蛋白質，低熱量健康之餘，鮮味不減！鮮茄西班牙黑毛豬腩意粉🐷慢煮本身除咗唔會破壞食物營養之餘用嚟烹調肉類，更加可以保存肉類嘅原味呢一個做法就係黑毛豬腩身上面展現出尼黑毛豬腩肥瘦均稱，肥瘦部份都有嚼勁真係做到肥而不膩絕對唔係用普通肥豬腩去冒充意粉部份亦都有咬口，妹妹超鍾意個茄味！和牛面頰配芋絲及薯蓉🐮牛嘅面頰本來就係會比較煙韌所以每次咀嚼，都有牛肉香味因為賣相比較深色一開始都擔心醬汁嘅味道會偏濃但完全唔會，味道適中，唔會遮蓋牛味！識得用芋絲作為配搭實在唔係間間餐廳都要求，非常出色！至於我專誠為佢而嚟嘅主角- 龍蝦湯流心牛角包🥐絕對冇令人失望！首先，我覺得呢一個餸同酥皮湯嘅概念好似而
後尾發現原來呢間係慢煮餐廳
同媽咪同妹妹去試吓 👩👧👧
一行三人，由上環地鐵站去
都要行一段路，但係唔算遠。
坐低之後，由侍應介紹咗有啲咩好食
慢煮本身已經係一個健康嘅煮法
因為冇高溫去破壞食物本身嘅營養
呢間餐廳更加提供健康餐！
慢煮鮮挪威三文魚🐟
呢一個就係餐廳提供嘅健康餐
三文魚唔會肥亦好厚
而且只有蛋白，冇蛋黃
發蛋白嘅過程，加咗黑椒提味
一問之下，沙律菜用嘅係意大利橄欖油同埋意大利黑醋
成個餐都係高蛋白質，低熱量
健康之餘，鮮味不減！
鮮茄西班牙黑毛豬腩意粉🐷
慢煮本身除咗唔會破壞食物營養之餘
用嚟烹調肉類，更加可以保存肉類嘅原味
呢一個做法就係黑毛豬腩身上面展現出尼
黑毛豬腩肥瘦均稱，肥瘦部份都有嚼勁
真係做到肥而不膩
絕對唔係用普通肥豬腩去冒充
意粉部份亦都有咬口，妹妹超鍾意個茄味！
和牛面頰配芋絲及薯蓉🐮
牛嘅面頰本來就係會比較煙韌
所以每次咀嚼，都有牛肉香味
因為賣相比較深色
一開始都擔心醬汁嘅味道會偏濃
但完全唔會，味道適中，唔會遮蓋牛味！
識得用芋絲作為配搭
實在唔係間間餐廳都要求，非常出色！
至於我專誠為佢而嚟嘅主角- 龍蝦湯流心牛角包🥐
絕對冇令人失望！
首先，我覺得呢一個餸同酥皮湯嘅概念好似
而我本人真係好鍾意飲酥皮湯！
所以呢一個諗法，非常之有噱頭！
牛角包鬆軟酥脆，龍蝦湯亦都好濃郁
兩者加埋一齊有種相輔相成嘅作用
龍蝦湯令牛角包味道層次提升🆙
牛角包靚龍蝦湯口感層次提升🆙
媽咪亦都話會因為呢道菜而返轉頭幫襯！
飲品方面，見佢有玫瑰latte🌹
都點左黎試吓，賣相非常之好，打卡一流
妹妹就嗌左個白桃芝味特飲🍑
可能佢中間係用tonic water
妹妹飲得唔係好慣陣味
但係我就好鍾意🧡！
建議唔好將芝士同特飲攪勻尼飲
最後買單都係$605( 有加一服務費)
裝修格局有情調，食物同環境都好值得打卡😂
最重要嘅係食物真係好味，同埋有心思
性價比真係好高，亦都好值得回頭！
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