Video
Read full review
2019-12-09
2959 views
這次來到這間隱藏於灣仔鬧市小巷中的台灣麵店，麵店內裡裝修有一種很溫暖的感覺，有一幅牆是草牆，很特別！麵店除了有台灣麵可以選擇外，也有些台式便當，不過這次我們選了兩碗也是牛肉麵！紅燒牛肉麵，湯底跟在台灣吃到的牛肉麵湯底一樣，帶有少少辣，湯底濃郁！牛肉肉質較淋而且入味，還有些蔥粒和酸菜，令味道更惹味！牛魔王湯麵，這款湯麵包括了幾款牛的部分，牛筋、牛展、牛腩、牛肚，牛筋炆得夠淋夠入味，牛展和牛腩肉質鬆軟而且入味，牛肚爽口，麵底有點煙韌，幾有咬口！秘製小茄子，茄子上有肉鬆和蔥花，而他們的秘製醬汁甜甜的，味道特別又有口感！荔枝玉露、桂圓紅棗茶，荔枝玉露味道唔會好甜，好香荔枝味，而且入面還有些椰果，好有口感!而桂圓紅棗茶好有龍眼的味道，飲落較甜但感覺較滋潤。估唔到小巷內竟然有間台式麵店，而且食物質素都不錯，可以再來!
這次來到這間隱藏於灣仔鬧市小巷中的台灣麵店，麵店內裡裝修有一種很溫暖的感覺，有一幅牆是草牆，很特別！
麵店除了有台灣麵可以選擇外，也有些台式便當，不過這次我們選了兩碗也是牛肉麵！
紅燒牛肉麵，湯底跟在台灣吃到的牛肉麵湯底一樣，帶有少少辣，湯底濃郁！牛肉肉質較淋而且入味，還有些蔥粒和酸菜，令味道更惹味！
牛魔王湯麵，這款湯麵包括了幾款牛的部分，牛筋、牛展、牛腩、牛肚，牛筋炆得夠淋夠入味，牛展和牛腩肉質鬆軟而且入味，牛肚爽口，麵底有點煙韌，幾有咬口！
秘製小茄子，茄子上有肉鬆和蔥花，而他們的秘製醬汁甜甜的，味道特別又有口感！
荔枝玉露、桂圓紅棗茶，荔枝玉露味道唔會好甜，好香荔枝味，而且入面還有些椰果，好有口感!而桂圓紅棗茶好有龍眼的味道，飲落較甜但感覺較滋潤。估唔到小巷內竟然有間台式麵店，而且食物質素都不錯，可以再來!
Post
