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2019-10-13
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好彩今晚有朋友帶路，無錯過到呢間隱世嘅「幸拉麵」，呢間拉麵店就係炮台山AIA大廈嘅後面。拉麵店唔算大，有一排單人座，另外仲有幾張四人桌，坐落唔會好逼幾好！拉麵一共有五款，我叫咗味噌豚骨，朋友叫咗海老豚骨😋追加咗木耳同埋筍干！每款$10，份量多，幾抵食～木耳酸酸地好開胃，而且又爽脆。筍干好入味，鍾意筍嘅人一定會鍾意！味噌豚骨 （濃厚味噌豚骨味道）$72呢到嘅豚肉嚟自西班牙，切得比較薄身，用咗肩胛肉，所以肉質好嫩滑！以往食豚肉都好厚身，食落比較油膩，而呢到嘅豚肉嘅邪惡感無咁大之餘仲好好食👍🏻味噌湯底好濃郁，唔係得個鹹字，而且麵質吸湯又夠爽😍朋友叫嘅海老豚骨（蝦味噌豚骨味道）$88 呢款就咁睇賣相已 好吸引，因為勁多櫻花蝦～賣相好之餘，個湯底都好足料，好香夠濃郁！拉麵嘅精神所在－－半熟蛋我比滿分，味道一流！服務好好，價錢算平，值得再次光顧😋
拉麵店唔算大，有一排單人座，另外仲有幾張四人桌，坐落唔會好逼幾好！
拉麵一共有五款，我叫咗味噌豚骨，朋友叫咗海老豚骨😋
追加咗木耳同埋筍干！每款$10，份量多，幾抵食～
木耳酸酸地好開胃，而且又爽脆。筍干好入味，鍾意筍嘅人一定會鍾意！
味噌豚骨 （濃厚味噌豚骨味道）$72
呢到嘅豚肉嚟自西班牙，切得比較薄身，用咗肩胛肉，所以肉質好嫩滑！
以往食豚肉都好厚身，食落比較油膩，而呢到嘅豚肉嘅邪惡感無咁大之餘仲好好食👍🏻
味噌湯底好濃郁，唔係得個鹹字，而且麵質吸湯又夠爽😍
朋友叫嘅海老豚骨（蝦味噌豚骨味道）$88
呢款就咁睇賣相已 好吸引，因為勁多櫻花蝦～
賣相好之餘，個湯底都好足料，好香夠濃郁！
拉麵嘅精神所在－－半熟蛋我比滿分，味道一流！
服務好好，價錢算平，值得再次光顧😋
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