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2017-07-11
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大角咀是一個新舊交集的地區，舊式唐樓旁邊卻是新型豪宅，既有一群消費能力較高的中產，老區租金比大商場相對便宜，吸引了不少創業者來這裡小試牛刀，因此造就了各種不同的小店隱身於這個老區的角落。朋友就介紹我來到於大同新邨附近的角落 三二 Corner 32，以實惠價錢就可享受高質西餐！位置確實有點隱蔽，不太易找，而且店面相當迷你，裡面座位不過二十個，真是名副其實的「小」店。面積不大，坐得有點擠擁，不過氣氛安靜閒適，很適合兩口子來撐枱腳。晚餐選擇不算很多，不過連晚餐時段都不收加一，收費公道，份量又足，價錢相對貼地。冷泡黑醋原個溫室蕃茄 (去皮) $25冰凍酸甜的冷泡溫室蕃茄最適合作為清爽開胃的前菜，加上醋香撲鼻的黑醋，食材低脂低卡，營養豐富，將炎熱帶來的悶氣一掃而空。點了兩個set dinner 附送兩杯餐飲，選了凍檸茶及熱檸水。香橙燒汁烤豬肋骨配脆薯條及黑醋沙律 $148平時食豬肋骨大多是配上濃味的燒烤醬，但這次的香橙燒汁味道獨特，於惹味香甜的燒汁彌漫著清新微酸的果香。因為應該是煎完再焗的，所以豬肋骨的表面不會過焦，肉質鬆軟，不會過韌。選這個餐還會配上我最愛的脆薯條，厚切薯條連着薯皮炸得金黃，
朋友就介紹我來到於大同新邨附近的角落 三二 Corner 32，以實惠價錢就可享受高質西餐！
位置確實有點隱蔽，不太易找，而且店面相當迷你，裡面座位不過二十個，真是名副其實的「小」店。
面積不大，坐得有點擠擁，不過氣氛安靜閒適，很適合兩口子來撐枱腳。
晚餐選擇不算很多，不過連晚餐時段都不收加一，收費公道，份量又足，價錢相對貼地。
冷泡黑醋原個溫室蕃茄 (去皮) $25
冰凍酸甜的冷泡溫室蕃茄最適合作為清爽開胃的前菜，加上醋香撲鼻的黑醋，食材低脂低卡，營養豐富，將炎熱帶來的悶氣一掃而空。
點了兩個set dinner 附送兩杯餐飲，選了凍檸茶及熱檸水。
香橙燒汁烤豬肋骨配脆薯條及黑醋沙律 $148
平時食豬肋骨大多是配上濃味的燒烤醬，但這次的香橙燒汁味道獨特，於惹味香甜的燒汁彌漫著清新微酸的果香。
香橙燒汁烤豬肋骨配脆薯條及黑醋沙律
$148
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因為應該是煎完再焗的，所以豬肋骨的表面不會過焦，肉質鬆軟，不會過韌。
選這個餐還會配上我最愛的脆薯條，厚切薯條連着薯皮炸得金黃，隨意點上茄汁或酸忌廉，口感外脆內軟，邪惡又美味，完全吃到停不了口！
脆薯條
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普羅旺斯慢煮豬脾仔配蕃茄釀意大利飯及焗香蒜 $128
當日很不幸地這碟漏單了，結果等了好久，不過遲到好過無到...
將原個蕃茄包住意大利飯，溢出流心的天然蕃茄汁，risotto 煮得略嫌有點太硬身，入口就不夠煙韌。
將錫紙捲著豬脾仔的寸骨，即使用手吃也不怕會吃得很狼狽，肉質滑嫩，配合蕃茄汁相當醒胃。
流心焦糖朱古力心太軟伴雲呢拿雪糕 $48
心太軟向來是我的至愛，即使今次內餡換成本身偏甜的焦糖醬，但甜度尚算適中，不會過膩。
流心焦糖朱古力心太軟伴雲呢拿雪糕
$48
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切下脆脆的表層就會緩緩地流出香濃的焦糖醬溶漿，不會變成固體，結合微溫的朱古力蛋糕，伴雪糕吃，一冷一熱，就是最高享受。
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