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2019-04-17
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丼吉近幾年沙田開設了各式各樣的餐廳在香港想找一間專門食日式吉列炸豬扒的餐廳也比較困難在日本本地就吃得多不知道在香港的味道是如何這次就找到了位置沙田新城市廣場7樓的丼吉日式炸豬扒專門店地點十分就腳就在火車站前的廣場炸豬扒專門店在吃炸豬扒前吃一些前菜也是不能缺少的薯仔沙津沙津醬加上薯仔和其他蔬菜不會太濃郁的味道作為小菜剛剛好日式冷波菜波菜上有鰹魚絲底下有淡醬油清而不膩長芋納豆豆腐小砵長芋在是叫淮山不過日本人喜歡磨成溶來吃吃起來配搭其他食物的口感會變得十分易入口加上納豆、豆腐和一點醬酒就很好吃主菜要來了這裡最出名的吉列炸豬扒當然要點鹿兒島厚切豚肉定食（180g)這一份是豬扒加量級的定食點了待應會拿來一個磨芝麻的小碗當磨了芝麻後再加上他們自家的豬扒醬來一起食有另一種的風味豬扒吃下十分軟嫩不會過硬和油膩每塊也是大大塊的而鹿兒島豬的味道濃郁香甜配著旁邊的椰菜一起食可以解油膩沾上自製豬扒醬味道更是上一層樓白飯也十分有水準黏度和軟硬度也適中Nana點的是吉列生蠔豬柳定食點了待應也同樣送上裝有芝麻的小磨碗過來Nana的這個吉列生蠔一咬下去汁都滴到周圍也是而旁邊的豬柳其有三大塊豬柳的口感比豬扒更軟嫩但是比
近幾年沙田開設了各式各樣的餐廳
在香港想找一間專門食日式吉列炸豬扒的餐廳也比較困難
在日本本地就吃得多
不知道在香港的味道是如何
這次就找到了位置沙田新城市廣場7樓的丼吉日式炸豬扒專門店
地點十分就腳就在火車站前的廣場
炸豬扒專門店
在吃炸豬扒前吃一些前菜也是不能缺少的
薯仔沙津
沙津醬加上薯仔和其他蔬菜
不會太濃郁的味道
作為小菜剛剛好
日式冷波菜
波菜上有鰹魚絲
底下有淡醬油
清而不膩
長芋納豆豆腐小砵
長芋在是叫淮山
不過日本人喜歡磨成溶來吃
吃起來配搭其他食物的口感會變得十分易入口
加上納豆、豆腐和一點醬酒就很好吃
主菜要來了
這裡最出名的吉列炸豬扒當然要點
鹿兒島厚切豚肉定食（180g)
這一份是豬扒加量級的定食
點了待應會拿來一個磨芝麻的小碗
當磨了芝麻後再加上他們自家的豬扒醬來一起食
有另一種的風味
豬扒吃下十分軟嫩
不會過硬和油膩
每塊也是大大塊的
而鹿兒島豬的味道濃郁香甜
配著旁邊的椰菜一起食可以解油膩
沾上自製豬扒醬味道更是上一層樓
白飯也十分有水準
黏度和軟硬度也適中
Nana點的是吉列生蠔豬柳定食
點了待應也同樣送上裝有芝麻的小磨碗過來
Nana的這個吉列生蠔一咬下去汁都滴到周圍也是
而旁邊的豬柳其有三大塊
豬柳的口感比豬扒更軟嫩
但是比較沒那麼香濃的豬肉味
所以喜歡食濃郁味道的可以點豬扒
不太喜歡的可以吃豬柳也可以的
當最後吃完主菜還有飯後水果
這天的是西瓜
最後令到口感可以清新一下也是不錯的
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