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Opening Hours
Today
11:30 - 22:00
Mon - Sun
11:30 - 22:00
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Recommended Dishes
間嘢態度好好嘅,但係啲嘢食真係搞唔掂,我碗飯成碗都係水唔講以為我嗌咗湯撈飯。跟住換咗俾我第二碗有蛋殼。。。講真其實打蛋唔小心有蛋殼我真係完全接受到,但係佢第一碗已經成碗水真係好燥。。。本身冇寫評價嘅習慣,我個friend話好誇張叫我寫,仲要特登email認證真係第一次用。。。
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Tonkichi 日本吉列豬扒尋晚路經沙田,去咗沙田新城市廣場揾食,老婆話好耐冇食過吉列豬扒,想試e間,老婆對吉列豬扒非常一般,因為有好多食肆做嘅炸漿粗硬嚡口兼油膩,吉列變成拮脷,食到成口傷痕纍累。七點左右已經好多人,睇到餐廳已經擺成Halloween佈置,好彩仲有幾張枱剩。太太order個傳統吉列豬扒飯,我喜歡有湯汁,蛋汁煑炸豬扒就最啱我,兩塊豬扒都炸熟炸透,略為乾身,好彩豬扒肉質好,咬落去好腍有肉味無柴皮,至於炸漿就乾身無油冧冧,日本人做嘅炸漿有水準,食完唔會有油膩感覺。醬汁就有三種選擇,紫菜,柚子及傳統味,我鍾意紫菜味同埋柚子味,傳統味就比較偏甜偏酸,好似加左糖嘅Worcester Sauce,伴碟椰菜絲冰涼爽口,食完仲可以免費再加,我較喜歡同紫菜醬汁一齊食,配豬扒飯常合襯,至於麵豉湯味道濃郁,仲有一隻蜆,但係飲唔到有海鮮味,都算不過不失,唔會得個鹹字。飯後仲有西瓜甜品同埋一杯玄米茶,西瓜同玄米茶就非常之一般,唯一可以講嘅就係杯玄米茶夠熱。俾錢時發現此食店要收$9一位茶錢,幾時食吉列豬扒會有咗去茶樓嘅規矩!至於服務員有禮貌,又會跟客人溝通傾偈,唔會木口木面,服務小哥工作勤快滿頭大汗,真係辛苦晒。餐廳室內及枱面都清潔乾淨,唯一有問題嘅係佢哋嘅公用洗手間,新城市廣場樓層越高就越缺洗手間,餐廳位處7樓,最近洗手間就係disable toilet ,要先通過數度走火門以及走火通道,未曾見過咁差嘅環境,地下佈滿食物渣滓以及嚴重積水,污糟邋遢兼臭味攻鼻,情況好似SARS以前深水埗後街後巷一模一樣,今時今日難以想像仲有如此景象!唔小心跣低就大鑊,隨時要打破傷風針。話時話如果有disable人士用洗手間,情況難以想像!
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日式吉列豬扒專門店「Tonkichiとん吉」首家門店於1995年在銅鑼灣世貿中心開業,是香港唯一一家高級日式吉列豬排專門店,將最正宗的日式吉列文化引進香港,於過去廿多年間,在港九新界共開設了7間分店。今天光顧這家沙田分店位於港鐵沙田站上蓋的新城市廣場內,裝修相當舒適,服務員笑容好又殷勤招待,落完單後又細心介紹枱上醬汁如何配搭,上菜後經常問需否加飯或沙律菜,整體優良所以是食得開心又滿足的。唯最不滿是要收茶錢,從未聽過食日餐會收茶錢,亦沒有在餐牌裏面寫明,怪不得在上生果時服務員問要否換杯熱茶。員工更會熱情推介食物優惠券套票,買了$1200套票送$200回贈,覺得好抵所以買了,因為隨便散叫都要200幾至300幾一個餐,所以買套票很快會用完又多$200著數!文章及更多圖片
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如果壞食物也有水準,那麼今天吃的無疑是王者! 吃完飯後,我有舔盤子的衝動。 不是我餓得想吃盤子,而是這道菜給了我“美味”的新定義。食lunch使我成幾百蚊,真的不如去搶。 我不會再來了。
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今日同老婆仔女行完沙田新城市廣場,就諗住食個晚飯先返屋企。見丼吉就腳就入咗去。一坐低就叫咗碟前菜拼盤,有枝豆、凍豆腐同八爪魚芥辣秋葵。枝豆熱辣辣,鹹鹹地好醒胃;凍豆腐好滑好香,配埋木魚絲同日式醬汁,食到停唔到口;八爪魚爽口,秋葵配埋芥辣一齊食,好爽脆。成個前菜拼盤都新鮮,做宵夜一流。跟住個主菜吉列豬柳定食,有漬物、味噌湯同生果。漬物開胃,甜到漏;吉列豬柳炸到金黃色,肉質軟綿,一咬就散;豬扒金黃香脆,食落爽口唔會太膩;豬柳同豬扒配埋芝麻、豬扒汁同海鹽一齊食,口感豐富。炸大蝦炸到金黃色,啖啖肉,有層次;定食配埋椰菜絲同白飯,椰菜絲新鮮爽口,白飯軟綿,仲可以任食添;味噌湯鹹度適中;最後個生果西瓜,清甜解膩。成個吉列豬柳定食材料足料,口感正。丼吉坐位闊落,嘢食好食,口感豐富,我哋一家四口食得好滋味。
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