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2018-10-21
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千上在熙來攘往的尖沙咀，要找一個安靜地方聊天實在不容易，今天和朋友到了寶勒巷的粵海酒店，想不到在這裏有一間這麼清靜的日本餐廳，可以讓我們有幸地享用一個晚餐，抒發近日心中的鬱結。餐廳嘅裝修非常日式，一入門口便看到了一個擺放日本酒的酒櫃，左邊便是壽司吧枱，每一張桌上有一個竹製的燈籠，相當雅緻。餐廳的正中央，是兩排卡位，座位方面也相當寬敞，不會和鄰座的座位緊貼在一起。我們點了兩款佐酒的小吃，分別是枝豆和炸河蝦$48@這裏的小食真的非常有誠意，知道是想去的時候，是微暖的，炸河蝦味道非常出色，炸得非常香口，不會太鹹，非常香脆，令人停不了口。刺身方面，不過不失，我們點了三文魚刺身$68，鮮帶子刺身$58，甜蝦刺身$68甜蝦刺身就是我的最愛，鮮甜新鮮美味。燒物方面有迷你甘薯、日本有機豆腐及冬菇。 燒物比起一般其他燒物水份較多， 並非一般乾乾的。 甘薯方面又香又軟， 只需$58，有八粒。 這個蕭有幾日本豆腐帶有甜甜的豉油味及點點薑味。 至於冬菇方面， 不會乾乾的， 一大粒一大粒吃，感到十分滿足。除了刺身和燒物、我們也點了一個醬油炒飯$78炒飯上也有不少的蟹子和金菇。每粒炒飯粒粒分明，不會過失，味道剛好
在熙來攘往的尖沙咀，要找一個安靜地方聊天實在不容易，今天和朋友到了寶勒巷的粵海酒店，想不到在這裏有一間這麼清靜的日本餐廳，可以讓我們有幸地享用一個晚餐，抒發近日心中的鬱結。
餐廳嘅裝修非常日式，一入門口便看到了一個擺放日本酒的酒櫃，左邊便是壽司吧枱，每一張桌上有一個竹製的燈籠，相當雅緻。
餐廳的正中央，是兩排卡位，座位方面也相當寬敞，不會和鄰座的座位緊貼在一起。
我們點了兩款佐酒的小吃，分別是枝豆和炸河蝦$48@
這裏的小食真的非常有誠意，知道是想去的時候，是微暖的，炸河蝦味道非常出色，炸得非常香口，不會太鹹，非常香脆，令人停不了口。
刺身方面，不過不失，我們點了三文魚刺身$68，鮮帶子刺身$58，甜蝦刺身$68
甜蝦刺身就是我的最愛，鮮甜新鮮美味。
燒物方面有迷你甘薯、日本有機豆腐及冬菇。 燒物比起一般其他燒物水份較多， 並非一般乾乾的。 甘薯方面又香又軟， 只需$58，有八粒。 這個蕭有幾日本豆腐帶有甜甜的豉油味及點點薑味。 至於冬菇方面， 不會乾乾的， 一大粒一大粒吃，感到十分滿足。
除了刺身和燒物、我們也點了一個醬油炒飯$78
炒飯上也有不少的蟹子和金菇。每粒炒飯粒粒分明，不會過失，味道剛好，最重要的，是這個炒飯非常夠熱，即叫即炒，熱騰騰的食物總是最好吃的。
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