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2020-11-17
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「九份茶舍」作為香港坊間裡面的新興台式手調飲品店,台式飲品裡面的款式和口味感覺,相對比較貼近年輕人口味要求,沒有例如「水蜜桃紅茶」,比較重糖漿甜味的手調紅茶飲品。所以偏好「蜜桃」甜味,又想飲到接近「紅茶」飲品濃度的朋友來說,就可能需要在「九份茶舍」裡面尋找其他能替代「水蜜桃紅茶」的飲品了。結果我發現到「九份茶舍」推出了,有一款名稱叫做「桃避你」,實際上味道是「水蜜桃乳酪白玉珍珠綠茶」的台式手調飲品。「綠茶」的味道雖然比「紅茶」清淡得多,但是由於加入不少甜味「水蜜桃」,加上還有酸味「乳酪」作為飲品味道裡面的襯托,所以「水蜜桃乳酪白玉珍珠綠茶」實際味道濃度一點也不清淡,飲品味道感覺酸酸甜甜。至於「水蜜桃乳酪白玉珍珠綠茶」裡面的「白玉珍珠」,口感跟傳統手調台式飲品裡面的「珍珠」有點不同,傳統台式飲品裡面的「珍珠」口感比較煙韌,相反「白玉珍珠」口感相對就比較爽脆,咀嚼了幾下就可以嚼爛了。所以下次來到「旺角」,「九份茶舍」的「水蜜桃乳酪白玉珍珠綠茶」飲品,味道酸酸甜甜的「桃避你」屬於我在「旺角」裡面,會考慮購買一試的飲品店和台式飲品之一。
所以偏好「蜜桃」甜味,又想飲到接近「紅茶」飲品濃度的朋友來說,就可能需要在「九份茶舍」裡面尋找其他能替代「水蜜桃紅茶」的飲品了。
結果我發現到「九份茶舍」推出了,有一款名稱叫做「桃避你」,實際上味道是「水蜜桃乳酪白玉珍珠綠茶」的台式手調飲品。
「綠茶」的味道雖然比「紅茶」清淡得多,但是由於加入不少甜味「水蜜桃」,加上還有酸味「乳酪」作為飲品味道裡面的襯托,所以「水蜜桃乳酪白玉珍珠綠茶」實際味道濃度一點也不清淡,飲品味道感覺酸酸甜甜。
至於「水蜜桃乳酪白玉珍珠綠茶」裡面的「白玉珍珠」,口感跟傳統手調台式飲品裡面的「珍珠」有點不同,傳統台式飲品裡面的「珍珠」口感比較煙韌,相反「白玉珍珠」口感相對就比較爽脆,咀嚼了幾下就可以嚼爛了。
所以下次來到「旺角」,「九份茶舍」的「水蜜桃乳酪白玉珍珠綠茶」飲品,味道酸酸甜甜的「桃避你」屬於我在「旺角」裡面,會考慮購買一試的飲品店和台式飲品之一。
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