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2013-04-14
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是日清日，掃墓完畢，和家人來這裏吃飯。 我們分別要了常餐，即奶油脆豬，我要了走奶，因正餐不常吃甜，火腿奄列，沙嗲牛肉麵配熱奶茶。以及咕嚕肉飯配熱奶茶。以下分別細談這次的用餐經驗吧。 牛油脆豬：一端上來的時候真的很驚喜，因為它實在很大，而且夠熱夠脆，牛油在其中與包已經溶為一體，滲透在包裏面，真的值得一讚。 火腿奄列：賣相欠佳，扁扁的，蛋白和蛋沒有攪勻，因此色澤不均，火腿的量也比較少，油也偏多。 沙嗲牛肉麵：首先要讚賞的是有菜，是格外的恩典，因為很多茶餐應供應的沙嗲牛肉麵就只有沙嗲牛肉和麵而已，雖然牛肉被梳打粉醃過，牛肉欠缺味道，但沙嗲汁卻是足夠的，而麵的份量似乎也不少，麵質不過不失。 熱奶茶：夠熱和大杯，但是卻超級多奶，非常膩。 咕嚕肉飯：因為我沒有吃到，所以不宜妄下評論，但據家人所說，醬汁極佳，酸甜並重，但咕嚕肉被脆醬包著，裏層的肉，沒有肉味，但這也是普遍的情況，可以接受。
是日清日，掃墓完畢，和家人來這裏吃飯。
我們分別要了常餐，即奶油脆豬，我要了走奶，因正餐不常吃甜，火腿奄列，沙嗲牛肉麵配熱奶茶。以及咕嚕肉飯配熱奶茶。以下分別細談這次的用餐經驗吧。
牛油脆豬：一端上來的時候真的很驚喜，因為它實在很大，而且夠熱夠脆，牛油在其中與包已經溶為一體，滲透在包裏面，真的值得一讚。
火腿奄列：賣相欠佳，扁扁的，蛋白和蛋沒有攪勻，因此色澤不均，火腿的量也比較少，油也偏多。
沙嗲牛肉麵：首先要讚賞的是有菜，是格外的恩典，因為很多茶餐應供應的沙嗲牛肉麵就只有沙嗲牛肉和麵而已，雖然牛肉被梳打粉醃過，牛肉欠缺味道，但沙嗲汁卻是足夠的，而麵的份量似乎也不少，麵質不過不失。
熱奶茶：夠熱和大杯，但是卻超級多奶，非常膩。
咕嚕肉飯：因為我沒有吃到，所以不宜妄下評論，但據家人所說，醬汁極佳，酸甜並重，但咕嚕肉被脆醬包著，裏層的肉，沒有肉味，但這也是普遍的情況，可以接受。
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