有緣小敍

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看著版上的高評價慕名而來，因為剛好遇到下午休息時間，還多等了一小時。店內環境雖算不上高雅新穎，但簡單樸實的裝潢也頗有風味，陳舊的菜單也可見數十年（？）不曾漲價的堅持。裡面還寫了許多陝西小知識。看樂小知識的推薦，點了羊肉餃biangbiang麵，不過大概因為剛營業，前面還有外送的單，又等了半小時。端上來的料理完全沒讓我失望！一體成形的麵條寬、厚剛好，又很有彈性。調味辣香獨特，讓人印象深刻。餃子皮也處理得很好，內餡飽滿、熱度夠還有湯汁，同樣令人驚艷。