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2020-01-02
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香港舊有的飲食文化及老食店，現今世代買少見少，被一大衆集團壟斷，只有連鎖集團，我本人不抗拒新派，不過特愛香港老文化，今日就趁着聖誕假期到牛池灣「新龍城酒樓」同老友聚下舊由於今日我地係中午12點飲茶，坐左係戶外，我地主食點心，自己開茶自己到點心車度選食物，我地點左蝦餃、燒賣、糯米包、鴨腳扎、雞扎、牛肉、粉果、鳳爪等等，係呢度我唔係第一次黎，所以知道味道係可以既，以上既點心全部靠得住，舊式茶樓唔同新派茶樓，係食足料同原味，唔係食精緻。食物方面蝦餃夠飽滿皮厚度適中有筍夠彈牙，燒賣大大粒好足料，牛肉馬蹄香茜平均，鴨腳扎算爽口，最喜歡係糯米包皮薄，裏面糯米夠熱糯米軟身又唔痴牙（最緊要係出面少有）。總結，如果食環境既一定唔好黎，不過佢地服務幾好既，點心一般自取的，不過佢地都可以送過黎的，侍應面口都係開心樣😃，講真依家有些餐廳酒樓專登裝修到舊時既大排檔咁、復古潮流，然後一大堆人去朝聖打卡，因為有昔日香港味，如果有搵舊香港🇭🇰情舊香港味，不如直接去番現存既老店啦，唔好一間又一間咁結業，珍惜！
由於今日我地係中午12點飲茶，坐左係戶外，我地主食點心，自己開茶自己到點心車度選食物，我地點左蝦餃、燒賣、糯米包、鴨腳扎、雞扎、牛肉、粉果、鳳爪等等，係呢度我唔係第一次黎，所以知道味道係可以既，以上既點心全部靠得住，舊式茶樓唔同新派茶樓，係食足料同原味，唔係食精緻。
食物方面蝦餃夠飽滿皮厚度適中有筍夠彈牙，燒賣
大大粒好足料，牛肉馬蹄香茜平均，鴨腳扎算爽口，最喜歡係糯米包皮薄，裏面糯米夠熱糯米軟身又唔痴牙（最緊要係出面少有）。
總結，如果食環境既一定唔好黎，不過佢地服務幾好既，點心一般自取的，不過佢地都可以送過黎的，侍應面口都係開心樣😃，講真依家有些餐廳酒樓專登裝修到舊時既大排檔咁、復古潮流，然後一大堆人去朝聖打卡，因為有昔日香港味，如果有搵舊香港🇭🇰情舊香港味，不如直接去番現存既老店啦，唔好一間又一間咁結業，珍惜！
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