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2024-09-01
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假日,係灣仔行行下街,在灣仔天橋上無意發現了一間樓上Café,這間Café結合了「細味公平」、「喜居生活」兩大的互動平台,同時支持本地創作者,寄售不同類別的作品。過來食野之餘,仲可以欣賞不同本地創作者的作品,提取生活靈感。而另一邊Café是不少年輕人的聚腳點,因餐廳提供了插頭的位置,不少同學仔會帶電腦過來這裡傾Project。同時,也是Pet Friendly餐廳,也有不少的主人會帶埋愛犬過黎,真是鬧市中隱世的聚腳點。👩🏻💻🧑🏻💻👫👭🐶🍽️✨ THIS THIS TOAST($118),這份多士的名真係幾有趣,令我聯想到外地旅遊,經常點餐時都會使用「This This」用詞。其實是由5款不同的口味的組合,自由組合選擇2款口味。我就選了煙肉洋蔥醬配爵士蘋果及和煙三文魚。🍞☺️👏🏼🧡 煙肉洋蔥醬配爵士蘋果,以酸種麵包作為多士底,比較硬身較有咬口。薄薄的蘋果片配上煙肉洋蔥醬,配搭新穎,清甜的果香味配煙肉洋蔥醬,火辣辣的口感帶給味蕾幾有刺激的感覺。🥖🍎🥓🌶️🔥💛 煙三文魚份量一D都唔少,滿滿的舖上多士上,片片甘香油滑,簡單的做法,滋味又滿足。周邊還有胡麻醬沙律菜,新鮮很美味。🥖🐟🤤澳洲和牛芝士漢
假日,係灣仔行行下街,在灣仔天橋上無意發現了一間樓上Café,這間Café結合了「細味公平」、「喜居生活」兩大的互動平台,同時支持本地創作者,寄售不同類別的作品。過來食野之餘,仲可以欣賞不同本地創作者的作品,提取生活靈感。而另一邊Café是不少年輕人的聚腳點,因餐廳提供了插頭的位置,不少同學仔會帶電腦過來這裡傾Project。同時,也是Pet Friendly餐廳,也有不少的主人會帶埋愛犬過黎,真是鬧市中隱世的聚腳點。👩🏻💻🧑🏻💻👫👭🐶🍽️
THIS THIS TOAST
$118
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✨ THIS THIS TOAST($118),這份多士的名真係幾有趣,令我聯想到外地旅遊,經常點餐時都會使用「This This」用詞。其實是由5款不同的口味的組合,自由組合選擇2款口味。我就選了煙肉洋蔥醬配爵士蘋果及和煙三文魚。🍞☺️👏🏼
🧡 煙肉洋蔥醬配爵士蘋果,以酸種麵包作為多士底,比較硬身較有咬口。薄薄的蘋果片配上煙肉洋蔥醬,配搭新穎,清甜的果香味配煙肉洋蔥醬,火辣辣的口感帶給味蕾幾有刺激的感覺。🥖🍎🥓🌶️🔥
💛 煙三文魚份量一D都唔少,滿滿的舖上多士上,片片甘香油滑,簡單的做法,滋味又滿足。
周邊還有胡麻醬沙律菜,新鮮很美味。🥖🐟🤤
澳洲和牛芝士漢堡配黑松露薯條
$158
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澳洲和牛芝士漢堡配黑松露薯條($158),漢堡砌得高身又大個,加埋薯條份量都幾多。夾在包中的澳洲和牛芝士漢堡,厚身大塊、肉汁豐富,製作出色。旁邊的粗身薯條炸得香脆,點埋黑松露醬,味道濃郁又開胃。🍔🍟🤩
MATCHA LATTE(+$32),抺茶和鮮奶調較出來的漸變色,令這飲品的賣相吸引。攪拌後也不減抺茶本身的濃郁茶香味道。🍵🥛🧊
DIRTY(+$29),飲品的沖法選用了白咖啡豆,再加入鮮奶,入口香甜順滑,先是咖啡的香,之後就是牛奶的滑,飲品沒有加冰,都有冰涼快感的感覺。☕️🥛
雙魚小姐開心果巴斯克芝士蛋糕
$53
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雙魚小姐開心果巴斯克芝士蛋糕(+$53),每次睇到Café小店賣自家製的開心果甜品,我都有心心眼的意慾。這個蛋糕只睇外型已經睇到不少的開心果元素,上層的開心果碎、開心果Cream、一半開心果芝士蛋糕和一半純芝士蛋糕,入口濃濃的開心果味,又唔會好甜,做到香滑而且入口即溶的效果,相當有層次,是一份驚喜到高的甜品。😋🧀💚
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