炳記牛牛 (Closed)

白汁焗帶子意粉$28（晚市加一）: 帶子很美味，入口時發覺有些獻汁出，相信它本身事前已煮過。味道港式意粉當然不會期望al dente，但配了帶子、芹菜粒、白汁，和舖在面焗後香脆的芝士後，味道一流。以這價錢，絕對超值!另外，凡惠顧焗飯/意粉或pizza，只要加$2便可有奶茶等飲品。因是次光顧坐在半開放式的廚房附近，看到廚房的製作幾有條理，放材料時step by step，而且每放一種材料都會量度重量，製作算幾嚴謹。