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2013-05-25
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雨季真的很討厭！！！這天三小花就是因為下雨的關係不想去得太遠，只能就近快快打發自己的肚子。很長一段時間沒來函館，工作人員好像沒怎麼變，但menu肯定是變了很多。印象中以前只賣拉麵咖喱飯，偶爾有些燒物套餐，但這天的menu有6，7頁那麼多，拍照也不能盡錄！！！我們三人研究了好一段時間，終於做好決定。吉列炸蠔咖喱飯 $110 (6.5/10)身為蠔癡的C小姐不二之選。賣相不俗，蠔size偏小，但有五隻之多。咖喱是日式甜咖喱，有不少紅蘿蔔薯仔在裡面，配上珍珠米，飽肚感十足。重點的吉列炸蠔卻是一大敗筆，炸粉過厚，不要說肥美，蠔實際的size比目測更細，雖然蠔味道尚算可以，但外皮讓口感有嚴重偏差，第三隻開始，C小姐已經要將吉列炸蠔剝皮。滑蛋帶子牛油飯 $85 (7.5/10)L小姐之選。也許是翻譯的錯，這個所謂牛油飯並不是真的牛油飯，Scallop & Butter with Egg Rice Bowl才是真的，是牛油帶子滑蛋飯吧，所以飯裡面並沒有C小姐期待的牛油味。三大隻帶子(連內臟)用牛油煮熟，油潤感十足味道亦不俗，配上滑蛋飯，雖然不及雞肉或者豬扒來得合襯，但海鮮來說算是可以。北海道3.6牛
我們三人研究了好一段時間，終於做好決定。吉列炸蠔咖喱飯 $110 (6.5/10)
身為蠔癡的C小姐不二之選。賣相不俗，蠔size偏小，但有五隻之多。咖喱是日式甜咖喱，有不少紅蘿蔔薯仔在裡面，配上珍珠米，飽肚感十足。重點的吉列炸蠔卻是一大敗筆，炸粉過厚，不要說肥美，蠔實際的size比目測更細，雖然蠔味道尚算可以，但外皮讓口感有嚴重偏差，第三隻開始，C小姐已經要將吉列炸蠔剝皮。
滑蛋帶子牛油飯 $85 (7.5/10)L小姐之選。也許是翻譯的錯，這個所謂牛油飯並不是真的牛油飯，Scallop & Butter with Egg Rice Bowl才是真的，是牛油帶子滑蛋飯吧，所以飯裡面並沒有C小姐期待的牛油味。三大隻帶子(連內臟)用牛油煮熟，油潤感十足味道亦不俗，配上滑蛋飯，雖然不及雞肉或者豬扒來得合襯，但海鮮來說算是可以。
北海道3.6牛奶拉麵 $85 (7.5/10)看到牛奶拉麵已經吸引我點它了，更不用說是北海道3.6牛乳。上桌瞬間牛奶味撲鼻，坐在旁邊的L小姐也聞得到。乳白色的湯看起來真的有幾分像牛奶，但有趣的是喝的時候，比起牛奶，更像蘑菇湯，跟鼻子聞到的有點出入。麵條是捲曲型，也許被奶味蓋過吧，不怎麼有蛋香，反而有些少鹼水味，但掛湯力強。牛奶拉麵配的不是叉燒，而是雞肉，肉質有點乾。其他蔬菜和粟米配牛奶湯底也不會怪，不錯。整體雖然不算有太大驚喜，但勝在湯底夠新意。
本地的食肆經過時間洗禮，很容易變成茶餐廳經營方式，即是「什麼款式都有，但沒有一樣精」，套在函館好像也是這麼一回事。
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