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2018-05-07
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好朋友由九龍區入元朗搵我掃街，然後佢係網上報導得知呢間店，見到個「海膽黑松露菌芝士牛肉漢堡包$98」賣相姣好，於是就慕名而來朝聖一下。是日中午唔多人，門外擺放咗啲枱櫈，氣氛幾輕鬆寫意。坐低拎張menu望望，點餐就入店內。由於我地一心掃街，所以只係簡單揀咗一款漢堡包配薯條汽水。店內員工唔多，所以製作時間都頗長。但幸好天氣都算不俗，有微風傾下計慢慢等還好。最先到嘅係薯條，份量適中，但熱度略嫌唔夠熱，可能人手唔夠，炸起後放咗一陣先送出泥。如果新鮮熱辣啲，應該好好食。雖然薯條到咗，但都再等咗一段時間漢堡包先到。先講講包嘅大細，唔算十分大個，但女仔份量應該會飽。打開個包睇落其實好足料，但食落因爲每款食材味道都好特出，重味蓋重味，所以此配搭令我有啲詫異。生菜新鮮爽口但份量太少，芝士面上熟透嘅海膽添幾份口感；而味道大部分都係重重嘅牛肉同黑椒嘅味道，相當可惜嘅芝士味、黑松露味同秘制海膽醬味都消失得無影無蹤。以上只係我認為呢個漢堡包配搭有啲不足，但其實佢地包內夾住嘅牛肉漢堡，個人覺得係相當唔錯，所以我同朋友都一致覺得，或者最基本嘅「芝士牛肉漢堡包$30」應該表現唔錯！ 其後係網上碌人地啲Video Vl
海膽黑松露芝士牛肉漢堡包
$98
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是日中午唔多人，門外擺放咗啲枱櫈，氣氛幾輕鬆寫意。坐低拎張menu望望，點餐就入店內。由於我地一心掃街，所以只係簡單揀咗一款漢堡包配薯條汽水。
店內員工唔多，所以製作時間都頗長。但幸好天氣都算不俗，有微風傾下計慢慢等還好。最先到嘅係薯條，份量適中，但熱度略嫌唔夠熱，可能人手唔夠，炸起後放咗一陣先送出泥。如果新鮮熱辣啲，應該好好食。
雖然薯條到咗，但都再等咗一段時間漢堡包先到。先講講包嘅大細，唔算十分大個，但女仔份量應該會飽。
海膽黑松露芝士牛肉漢堡包
$98
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打開個包睇落其實好足料，但食落因爲每款食材味道都好特出，重味蓋重味，所以此配搭令我有啲詫異。生菜新鮮爽口但份量太少，芝士面上熟透嘅海膽添幾份口感；而味道大部分都係重重嘅牛肉同黑椒嘅味道，相當可惜嘅芝士味、黑松露味同秘制海膽醬味都消失得無影無蹤。
海膽黑松露芝士牛肉漢堡包
$98
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其後係網上碌人地啲Video Vlog見到店內嘅「鵝肝芝士牛肉漢堡包$88」都好似幾抵食同出色，有機會試試。
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