美中·鴨子 (Closed)

想嚐已久，以住每經過都被一大堆人圍著等位而嚇怕。今日終於有機會試試，同朋友衝著半隻片皮鴨才來，一入座侍應已問要不要片皮鴨，或許比較耐，所以先落單吧。包裹鴨的粉皮數量足夠，但上檯的鴨皮被嚇了一跳，難以置信⋯⋯半隻鴨BB嗎？似例牌份量而已，鴨肉鴨皮充滿鴨香，如果醬料多一點更好。雞絲粉皮好地地嘅香麻醬⋯⋯為何要加黑醋？有點破壞味道～怪極。水煮牛充滿著辣椒乾好吸引，有佛手瓜絲同粉皮墊底，但牛肉比較「靱」，而且不夠入味，牛肉跟辣味有點分明，失望之作。整餐無論份量或味道都不致再來一次。