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2014-08-09
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近期收工後都愛到soho覓食 才發現錯過了不少美食基本上數得出的多國美食都可以在soho找到 當然有不少走高檔路線定價亦橫高 但仍有不少經濟之選 紅雙喜就是其中一間 明顯地在其他附近的西餐廳突圍主要提供中式小菜 亦有些fusion菜 一進入店子就會被周圍中式紅通通的裝飾吸引住在佈置上花了很多心思 整個主題很一致 2個人可以食的東西不多 就order 3樣食物1) 芝士春卷 $68 (3/5)放在細小的透明杯內 感覺特別 芝味十足 一咬開可以拉到長長的芝士絲外層甘香可口 入面都有蝦仔 比想像中少漏 不過索價偏高 2) 炸蠔 $88 (4/5)炸得非常出色 絕對不似坊間部分食店用太多炸粉而失去蠔的鮮味 炸粉的份量剛好 香脆之餘又不會too oily 仍然食得到蠔的鮮味不少蠔汁滲出 幾juicy 最欣賞這道菜3) 無錫骨 $60+ (3.5/5)送飯撈汁一流 眼見肉汁的顏色就知道定必入味 又不會太甜或咸而肉骨煮得夠淋 份量又不少 相信店方也花了一定的時間烹調也是認真的誠意之作 難怪成為鎮店之寶之一有機會都會回來試試其他特色小菜 可以在soho找到一間價廉物美環境寧靜的地方也不容易 但紅雙喜卻
基本上數得出的多國美食都可以在soho找到 當然有不少走高檔路線
定價亦橫高 但仍有不少經濟之選 紅雙喜就是其中一間 明顯地在其他附近的西餐廳突圍
主要提供中式小菜 亦有些fusion菜 一進入店子就會被周圍中式紅通通的裝飾吸引住
在佈置上花了很多心思 整個主題很一致 2個人可以食的東西不多 就order 3樣食物
1) 芝士春卷 $68 (3/5)
放在細小的透明杯內 感覺特別 芝味十足 一咬開可以拉到長長的芝士絲外層甘香可口 入面都有蝦仔 比想像中少漏 不過索價偏高 2) 炸蠔 $88 (4/5)
炸得非常出色 絕對不似坊間部分食店用太多炸粉而失去蠔的鮮味 炸粉的份量剛好 香脆之餘又不會too oily 仍然食得到蠔的鮮味
不少蠔汁滲出 幾juicy 最欣賞這道菜
3) 無錫骨 $60+ (3.5/5)
送飯撈汁一流 眼見肉汁的顏色就知道定必入味 又不會太甜或咸而肉骨煮得夠淋 份量又不少 相信店方也花了一定的時間烹調
也是認真的誠意之作 難怪成為鎮店之寶之一
有機會都會回來試試其他特色小菜 可以在soho找到一間價廉物美
環境寧靜的地方也不容易 但紅雙喜卻可以一次過滿足你幾個願望
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