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2014-10-08
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雷聲大(還是我特別留意到?有元朗居民 根本不知盆栽甜品是甚麼),體積小的甜品。盆栽原來這麽小,拍照以為大大杯,但實 際是一部5吋手機可以完全掩蓋。就像你 想要一個煲仔飯,結果只來了一缽仔飯, 一樣叫人失望。雖然內裏份量不太少,肥膩的忌廉芝士總 會吃得膩膩的。面頭的泥的確比較特別, 吃到有像oreo,美祿,朱古力的感覺。值 得一提的是,面頭的泥加進了爆炸糖,雖 然這跟泥及盆栽似乎沒甚麼關係,但還算 是一個噱頭吧,突然有種粒粒爆破感覺, 算是特別。心太軟一大盤液態氮,即跟lab made原理般吧?上菜 時確是以一粒粒的形態出現,還因太冷須 等一會才吃。綠茶心太軟,之前吃過的,不是小得像扭 蛋,就是內裏流心液極少。本以為這個心 太軟亦一樣,但後來發現,雖然這心太軟 外皮較厚,中間的流心汁液還挺多。芝麻味的雪糕,芝麻香味濃郁,可惜的是 太搶。。。好像比綠茶味更濃,不太配 合,未能相輔相承。當天是閒日的晚上九時左右,人流不多, 比較靜,環境還算可以聊聊天。但是,吃 個甜品都五六七十,的確是叫人難以再回 頭吃同一家。
盆栽原來這麽小,拍照以為大大杯,但實 際是一部5吋手機可以完全掩蓋。就像你 想要一個煲仔飯,結果只來了一缽仔飯, 一樣叫人失望。
雖然內裏份量不太少,肥膩的忌廉芝士總 會吃得膩膩的。面頭的泥的確比較特別, 吃到有像oreo,美祿,朱古力的感覺。值 得一提的是,面頭的泥加進了爆炸糖,雖 然這跟泥及盆栽似乎沒甚麼關係,但還算 是一個噱頭吧,突然有種粒粒爆破感覺, 算是特別。
心太軟一大盤
液態氮,即跟lab made原理般吧?上菜 時確是以一粒粒的形態出現,還因太冷須 等一會才吃。
綠茶心太軟,之前吃過的,不是小得像扭 蛋,就是內裏流心液極少。
本以為這個心 太軟亦一樣,但後來發現,雖然這心太軟 外皮較厚,中間的流心汁液還挺多。
芝麻味的雪糕,芝麻香味濃郁,可惜的是 太搶。。。好像比綠茶味更濃,不太配 合,未能相輔相承。
當天是閒日的晚上九時左右,人流不多, 比較靜,環境還算可以聊聊天。但是,吃 個甜品都五六七十,的確是叫人難以再回 頭吃同一家。
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