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2020-11-12
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元朗人氣嘅串燒鋪，之前聽啲朋友講話特登搭車入嚟食，今日終於第一次試。叫咗豬頸肉，牛柳，雞柳。串燒本身已經燒好咗，所以大概5分鐘左右就有得食。本身有啲擔心佢燒好再翻熱啲串燒會乾，但係又冇事喎。最好食非雞柳莫屬（ $15 ），燒得岩岩好，脆邊肉嫩多汁，非常香口，自家醬汁配搭一流，又唔會太咸。豬頸肉（ $15 ）呢個就冇咩特別，類似平時燒嘢食嗰啲豬頸肉咁嘅醃料味道，切得比較薄，個人覺得串燒或者燒肉厚切係非常重要，因為咁樣先可以食到個層次。牛柳（ $15 ）呢個價錢食牛肉就唔好期望有牛味啦，不過牛柳好淋身，太淋，少咗牛肉本身嘅質感，好似花園餐廳食嘅牛柳咁。整體我覺得雞肉我係會再食嘅，其他就唔會啦，不過果然如傳聞中佢嘅醬汁係最正，叫咗小辣都好辣，係齒頰留辣。
叫咗豬頸肉，牛柳，雞柳。串燒本身已經燒好咗，所以大概5分鐘左右就有得食。本身有啲擔心佢燒好再翻熱啲串燒會乾，但係又冇事喎。
最好食非雞柳莫屬（ $15 ），燒得岩岩好，脆邊肉嫩多汁，非常香口，自家醬汁配搭一流，又唔會太咸。
豬頸肉（ $15 ）呢個就冇咩特別，類似平時燒嘢食嗰啲豬頸肉咁嘅醃料味道，切得比較薄，個人覺得串燒或者燒肉厚切係非常重要，因為咁樣先可以食到個層次。
牛柳（ $15 ）呢個價錢食牛肉就唔好期望有牛味啦，不過牛柳好淋身，太淋，少咗牛肉本身嘅質感，好似花園餐廳食嘅牛柳咁。
整體我覺得雞肉我係會再食嘅，其他就唔會啦，不過果然如傳聞中佢嘅醬汁係最正，叫咗小辣都好辣，係齒頰留辣。
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