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2021-09-15
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石塘咀山道斜路開咗間新嘅火鍋店叫「斗滾」，見佢係任食打邊爐，價錢亦都唔貴，於是就搵晚放工去十下十下😆。餐廳無十分華麗嘅裝修，不過勝在座位寬敞，而且整齊乾淨。舖內掛咗唔少電視機📺，播緊ViuTV，喺今時今日嚟講實屬難得，佢完全唔驚你坐好耐都唔走，而家連啲茶記都做唔到呢點。有選擇困難症嘅客人喺呢度唔使煩，因為佢得任食同套餐🙈。再者，食材內容就好似廚師發辦咁，餐廳會幫你安排好，每日略有不同。我哋揀咗無限時養生湯放題火鍋($268/位)，店員有先向我哋簡單介紹進食嘅次序👍。枱面張餐紙大大隻字寫住「先飲湯，再火鍋」，咁樣令到我對之後嘅火鍋湯底抱有好高期望。招牌大亂斗雞煲🐔，雞煲好大鍋，入面鋪滿雞件。佢應該係自己斬雞，所以每嚿都連骨，未算大大啖肉，不過好彩並無碎骨。雞肉嫩滑入味，底部仲有豆卜一同索味添。雞煲有得揀辣度🌶，我哋要咗BB辣，隻辣完全係可接受嘅程度，下次要升級！如果佢嘅麻味都可以提升就更佳。蒜蓉蒸海鮮🦐，我本身以為係得一兩款，點知原來係一大盤，見到都飽咗，哈哈😍。如果話呢個海鮮盤係四人份都冇人會質疑，海鮮款式勁豐富，包括鮑魚、扇貝、蜆、開邊蝦同埋魚片，佢哋全部都好新鮮。個人認為用蒜蓉蒸海
石塘咀山道斜路開咗間新嘅火鍋店叫「斗滾」，見佢係任食打邊爐，價錢亦都唔貴，於是就搵晚放工去十下十下😆。
餐廳無十分華麗嘅裝修，不過勝在座位寬敞，而且整齊乾淨。舖內掛咗唔少電視機📺，播緊ViuTV，喺今時今日嚟講實屬難得，佢完全唔驚你坐好耐都唔走，而家連啲茶記都做唔到呢點。
有選擇困難症嘅客人喺呢度唔使煩，因為佢得任食同套餐🙈。再者，食材內容就好似廚師發辦咁，餐廳會幫你安排好，每日略有不同。
我哋揀咗無限時養生湯放題火鍋($268/位)，店員有先向我哋簡單介紹進食嘅次序👍。枱面張餐紙大大隻字寫住「先飲湯，再火鍋」，咁樣令到我對之後嘅火鍋湯底抱有好高期望。
招牌大亂斗雞煲🐔，雞煲好大鍋，入面鋪滿雞件。佢應該係自己斬雞，所以每嚿都連骨，未算大大啖肉，不過好彩並無碎骨。雞肉嫩滑入味，底部仲有豆卜一同索味添。雞煲有得揀辣度🌶，我哋要咗BB辣，隻辣完全係可接受嘅程度，下次要升級！如果佢嘅麻味都可以提升就更佳。
蒜蓉蒸海鮮
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猴頭菇花膠燉烏雞湯
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本地手切牛頸脊
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火鍋配料擺放喺雪櫃，自助形式選取，款式都多，有齊蔬菜同丸類等🍢。但由於我哋經已太飽，所以只係拎咗少少。
餐廳汽水都係任飲，但啤酒就唔包🍻。如果想任飲啤酒，每人要加$98，我就覺得有啲貴囉。
椰汁雪燕，最後嚟返個糖水為今餐作結。糖水味道唔錯，🥥椰香滿滿，加入雪燕，提供美容功效。
總括嚟講，呢間火鍋放題店相當高質，更重要嘅係佢係無限時‼️，適合同朋友無拘無束大吃大喝。同時，如果著重湯底質素嘅朋友，更加應該嚟試吓佢嘅養生湯，相信唔會令你失望。
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