逸翠軒點心專門店 (Closed)

天氣又開始凍，來到逸翠軒食了雞煲。這裡的雞煲水準頗高，沒想到熟食中心也會有讓人大呼過癮的雞煲。餐廳環境乾淨整潔，地下又不會「痴立立」，座位闊落，坐得舒服。整晚客人絡繹不絕，七點半過後就開始要排隊等位了。 我們先叫來雞煲，等吃得差不多，再加湯底配料打邊爐雞煲來到的時候，還是冒著煙，店員小哥即時將雞肉和醬料攪拌，香氣撲鼻，伴隨著「滋滋聲」，食慾直線上升！因為還會打邊爐，四個人食一隻雞就差不多了，雞煲使用的是新鮮雞，雞肉嫩滑，夠入味。吃完雞肉就叫侍應加湯，開始打邊爐了。湯底是本身的雞煲的醬料加清湯，其實打邊爐不用另外蘸豉油也夠味。之後也點了一些點心,味道也是不錯其中燒賣是最好吃的,蟹籽蝦滑非常新鮮，蝦滑爽口彈牙，十分不錯整體來說，主角雞煲確實出色！天寒地凍打邊爐，人生一大樂事也！