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2013-01-03
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今日終於同honey食咗人生第一次既雞煲，睇左各大前輩既食評，係云云雞煲之中，我地選擇左lee間大力棒棒雞煲~原因有三，第一個原因: 是地點方便; 第二個原因: 食評不是太多; 第三個原因: 個名型!!好啦~口水野講左不少~吹水唔吹住~!我地講番間鋪食物既食後感啦!全餐我地叫o左半隻雞煲~少麻少辣~跟住再打邊爐!落左單，首先餐廳提供左前菜～拍青瓜及雞腳（無影相），都Okay!大約等左10分鐘~熱辣辣既雞煲火熱送到~未講味道先講外觀，外觀:紅紅既辣油係表面～顏色引發舌尖上的味蕾~色澤Okay!但奇怪～無煙既？！原來湯面既油封住了內裡澎湃的熱氣～筷子夾起雞煲裡的雞～熱辣辣的～好野味～雞塊鮮嫩～但HONEY就覺得太咸LAW!食完雞煲～就到打邊爐啦！加上熱湯～由於雞煲都足料～我地叫左不是太多邊爐食物～叫左本地手切肥牛、午餐肉塔、雜菇（但無金菇架）及薯仔片其他邊爐野食都還可以～但我見到碟牛黎左~我轉頭就要睇下個餐牌啦。。...其實之前個老細都講過加拿大肥牛食會比較肥Ｄ軟身Ｄ，但我同honey都想食比較牛味濃Ｄ所以就選擇左本地手切肥牛～我要再強調係肥牛～但黎左一碟既只係牛肉～係一碟手切牛肉～同餐牌
好啦~口水野講左不少~吹水唔吹住~!
我地講番間鋪食物既食後感啦!
全餐我地叫o左半隻雞煲~少麻少辣~跟住再打邊爐!
落左單，首先餐廳提供左前菜～拍青瓜及雞腳（無影相），都Okay!
大約等左10分鐘~熱辣辣既雞煲火熱送到~
未講味道先講外觀，外觀:紅紅既辣油係表面～顏色引發舌尖上的味蕾~色澤Okay!但奇怪～無煙既？！原來湯面既油封住了內裡澎湃的熱氣～筷子夾起雞煲裡的雞～熱辣辣的～好野味～雞塊鮮嫩～但HONEY就覺得太咸LAW!
食完雞煲～就到打邊爐啦！加上熱湯～
由於雞煲都足料～我地叫左不是太多邊爐食物～
叫左本地手切肥牛、午餐肉塔、雜菇（但無金菇架）及薯仔片
其他邊爐野食都還可以～但我見到碟牛黎左~我轉頭就要睇下個餐牌啦。。...
其實之前個老細都講過加拿大肥牛食會比較肥Ｄ軟身Ｄ，但我同honey都想食比較牛味濃Ｄ所以就選擇左本地手切肥牛～
我要再強調係肥牛～但黎左一碟既只係牛肉～係一碟手切牛肉～同餐牌上的＂本地手切肥牛＂貨不對板呢～
本人已聽餐廳的人講本地手切肥牛比較厚只需要碌一碌就好～
但好可惜～牛肉only就只是牛肉only~沒有少量脂肪的配搭～不香也沒有太多口感～最可惜是沒有牛肉味～
最後食完～餐廳提供雪糕作為完結
總結來說～第一次食雞煲既感覺良好～這間店舖尖沙咀方便～
服務態度幾好～都幾主動問我地食物如何～對食雞煲既方法也很詳盡
怪只怪食雞的地方始終食雞好～不要對牛肉太大期望～只求牛肉不要太差便好了。
至於雞方面～味道不錯～肉質軟滑～選用比較肥的肥雞～對於雞煲這種熱辣辣的食物～爆起黎確是不錯～可見店主心思！
牛肉～下次會睇下其他牛肉選擇會否好一點～本地手切牛肉希望有待改進啦！
最後一句～就係飲品方面如果可以平一點會更好～因為餐牌上的汽水一罐已要十多元了～
對於食辣的店鋪～我相信有不少人都會飲多幾罐止一止辣～如果價格可以調一調整～相信食既人會更加暢快！
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