陸陸雞煲火鍋 (Closed)

一年前曾經吃過這裡的雞煲，在網路上看到現正推出海鮮套餐，每位都係298，當然今晚就來吃。這裡的裝修和之前一樣，沒有大改變，都是坐得寛鬆。不過新增了ipad落單，真的方便很多。涷盤小食-冰鎮花螺，這個安排很貼心，可以一路吃一路等。首先上枱是這裡出名的雞煲，侍應為我們炒了雞件，之後等一會就可以吃。由於雞煲內有大量香料、辣椒、花椒，所以雞件又香又辣。吃完雞煲，就會換上龍蝦湯來吃火鍋。湯內真的有一隻龍蝦做湯頭，而且還有蕃茄、粟米在內，怪不得這麼鮮甜。海鮮火鍋拼盤有鮑魚、帶子、魚片、廣島蠔、貴妃蚌、蟶子、蜆、海蝦，其中以廣島蠔、鮑魚、貴妃蚌、蟶子、蜆，最為鮮甜又美味。牛肩胛片、豬肉片、牛肉粒，我比較喜歡牛肩胛片，因為牛味濃郁。手打蝦丸、手打墨魚丸、手打豬肉丸，果然是自家製，首選手打蝦丸和手打墨魚丸，爽口又夠彈牙。魚皮餃、雲吞、水餃🥟、白菜豬肉餃、韓式泡菜餃。全部都是自家製的，用料新鮮，其中以魚皮餃味道最特出。炸魚皮，可以即食又可以放湯，我就比較愛放完湯吃。自家炸響玲，只要放在湯裡淥一淥，吃到很香的腐竹味。菇菌類拼盤和鮮菜盤，吃完雞、海鮮、肉類、丸類，可以平衡一下我的腸胃，感覺都健康些。