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Level4
2012-05-08 683 views
今次已經係第二次成功食到呢間雞煲.仲記得第一次食已經被那雞煲深深吸引住. 所以决定番來再食. 雖然這裡的環境有點欠佳, 像大排檔一樣,嘈嘈吵吵, 但它的食物少準的確不差.先來半只深圳滑雞煲.雞煲來了, 雞煲内的雞無論點煮幾耐都係好嬾滑, 而且好入味,湯底做得很好,很濃很香又不辣. 煲內的冬菇,黑木耳,金針菜都充分吸收了濃湯的道,真係好野味.這個籠仔蒸白鱔飯好特别, 底部鋪上荷葉蓋上香噴噴既飯,白鱔和一些配科,冬菇絲, 炸蒜,蔥粒和紅椒. 食落去還帶有一點陳皮香味道. 可惜白鱔有點淋,不能一整塊夾上來.但味道也不差.這個籠仔蒸蝦飯特别好味, d蝦好新鮮好爽, 而且飯也蒸得帶有蝦既鮮味. 好味.
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今次已經係第二次成功食到呢間雞煲.仲記得第一次食已經被那雞煲深深吸引住. 所以决定番來再食. 雖然這裡的環境有點欠佳, 像大排檔一樣,嘈嘈吵吵, 但它的食物少準的確不差.
先來半只深圳滑雞煲.
深圳滑雞煲
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半只 $148
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雞煲來了, 雞煲内的雞無論點煮幾耐都係好嬾滑, 而且好入味,湯底做得很好,很濃很香又不辣. 煲內的冬菇,黑木耳,金針菜都充分吸收了濃湯的道,真係好野味.
籠仔蒸鱔飯(小) $75
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這個籠仔蒸白鱔飯好特别, 底部鋪上荷葉蓋上香噴噴既飯,白鱔和一些配科,冬菇絲, 炸蒜,蔥粒和紅椒. 食落去還帶有一點陳皮香味道. 可惜白鱔有點淋,不能一整塊夾上來.但味道也不差.
籠仔蒸蝦飯 $75
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這個籠仔蒸蝦飯特别好味, d蝦好新鮮好爽, 而且飯也蒸得帶有蝦既鮮味. 好味.
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2012-05-07
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$120
Recommended Dishes
深圳滑雞煲
半只 $148
籠仔蒸鱔飯(小) $75
籠仔蒸蝦飯 $75