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2018-09-02
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差不多5點左右的時間, 不想吃快餐的話, 剛經過的這間霸嗎拉麵是一個不錯選擇. 場內的卡位, 4人座各佔一半, 相信是對應銅鑼灣的遊客較方便的編排. 桌上的調味料十足, 有冰水壺提供. 朋友愛吃辣, 辛辣炙燒豚肉拉麵正合他胃口. 霸嗎主打的是豚骨湯拉麵, 之前已試過幾次質素不錯. 這次我點的則是以雞义燒為主的雞义燒味玉雞白湯拉麵, 個人頗喜愛鮮味雞湯.配料有蔥粒, 蒜粒, 木耳絲, 流心蛋及雞义燒. 雞湯拉麵的一大賣點是雞肉捲出來的义燒, 口感實在, 有嚼口. 帶有雞肉鮮味. 流心蛋有點過熟, 不太流心, 但味道不錯. 麵條的彈性足夠, 味道不錯, 合格. 羽根燒餃子內饀味道不錯, 但有點不夠熱. 味道大打折扣. 但這個餃子正好有做下午茶折扣, 加$12便有. 以價論價實十足超值. 價格不用每人$100, 份量十足, 相當抵食.
場內的卡位, 4人座各佔一半, 相信是對應銅鑼灣的遊客較方便的編排.
桌上的調味料十足, 有冰水壺提供.
$88
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$83
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這次我點的則是以雞义燒為主的雞义燒味玉雞白湯拉麵, 個人頗喜愛鮮味雞湯.
配料有蔥粒, 蒜粒, 木耳絲, 流心蛋及雞义燒.
雞湯拉麵的一大賣點是雞肉捲出來的义燒, 口感實在, 有嚼口. 帶有雞肉鮮味.
流心蛋有點過熟, 不太流心, 但味道不錯.
麵條的彈性足夠, 味道不錯, 合格.
$35
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但這個餃子正好有做下午茶折扣, 加$12便有. 以價論價實十足超值.
價格不用每人$100, 份量十足, 相當抵食.
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