雞翼山 (Closed)

身邊總有一、兩個朋友好鐘意食雞翼，而我肯定係個雞翼控，一個月食幾多隻實在統計唔到。最近終於試左呢間好多人介紹嘅雞翼山。事實上，中環cafe出品嘅玫瑰雞翼，亦一直係我嘅口袋名單，而家更加方便小店以雞翼作為主打，有多款特色口味，例如玫瑰雞翼、避風塘蒜香雞翼、鹹檸七雞翼，甚有創意。裝潢走少女心路線，配合主題：不要儀態，只想吃雞翼。鋪面裝潢以粉紅、白色為主調，設置小型打卡位，滿足相機食先嘅客人。由於面積不大，不設座位，以外帶生意為主；但如果想即場享用，亦有幾個立食位置。平日晚上都有不少客人，大部份以外帶為主，相信為附近街坊。由於即時製作，需時等候，天氣稍熱都無阻雞翼控的決心餐牌方面供應7款口味雞翼，分別為玫瑰、鹹檸七、熱情果、避風塘蒜香、芝士、山葵蟹籽、味噌，自家醃製過並即叫即做。價錢方面，4件$38、6件$48，可選一款口味，雞翼或雞搥，有優惠價加配飲品。而最划算就是點算套餐，$128包括16件雞翼 (可選兩款口味)、飲品兩杯。文青風玫瑰雞翼 $38/4件雞翼本身頗大隻，面頭鋪滿香草，再加上少許玫瑰花製成，口味獨特，適合喜歡甜味的客人。雞翼外層沾滿自製玫瑰糖醬，香脆肉嫩，完全不乾柴。味道甜而