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2022-11-26
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當我一看見 "Tamago" 這一個字，像我這一個年齡層的人，一定會想起當年風靡全亞洲的養寵物遊戲。而我們一家身在荷里活廣場的當日，當我同小朋友決定來這一家《Tamago - EN》時，太太也衝口而出 "Tamagotchi?!" "Tamago" ，(たまご)，即是蛋的意思，顧名思義，這是一間以 "蛋" 為主題的日式食店。而此店標榜用的，是來自沖繩的雞蛋。當日仔仔一看就看中了這一個 Tamago - EN 親子丼。親子丼，也就是雞肉滑蛋飯。雞肉，本身已經是香滑可口，當然，也有足夠的肉汁去令這一個丼飯變得更美味。再者，就是香滑帶汁的雞蛋，令這一個飯有雞汁同蛋汁，吃起來十分之惹味。阿女就吃兒童餐，這一個芝士雞漢堡兒童餐就沒有蛋了，換來是雞肉漢堡扒，天婦羅蝦，腸仔，麻薯，薯條同青菜。雞肉漢堡扒連醬，味道濃香，而腸仔、天婦羅蝦，麻薯，薯條同青菜，可滿足小朋友用手食的喜悅。雖然阿女食唔晒份餐，但看得出她面有滿足的笑容。太太的素食選擇有黑松露野菌意粉配溫泉蛋。因為有黑松露，所以整個意粉都很香口，食用時把溫泉蛋弄破，頓時，蛋白同蛋黃變成汁，把意粉變得非常之 creamy。簡單總結，就是又香又滑。
當日仔仔一看就看中了這一個 Tamago - EN 親子丼。親子丼，也就是雞肉滑蛋飯。雞肉，本身已經是香滑可口，當然，也有足夠的肉汁去令這一個丼飯變得更美味。再者，就是香滑帶汁的雞蛋，令這一個飯有雞汁同蛋汁，吃起來十分之惹味。
阿女就吃兒童餐，這一個芝士雞漢堡兒童餐就沒有蛋了，換來是雞肉漢堡扒，天婦羅蝦，腸仔，麻薯，薯條同青菜。雞肉漢堡扒連醬，味道濃香，而腸仔、天婦羅蝦，麻薯，薯條同青菜，可滿足小朋友用手食的喜悅。雖然阿女食唔晒份餐，但看得出她面有滿足的笑容。
太太的素食選擇有黑松露野菌意粉配溫泉蛋。因為有黑松露，所以整個意粉都很香口，食用時把溫泉蛋弄破，頓時，蛋白同蛋黃變成汁，把意粉變得非常之 creamy。簡單總結，就是又香又滑。
因為我知道要幫阿女包底，所以我吃細份的東西好了，細份量的，就有這一個非常特別的 TKG 三文魚飯。白色的泡泡是蛋白，這質感原來是將蛋白發至蓬鬆軟嫩，再在這蛋白上放回香濃的蛋黃。加點醬油，也建議加少少辣，味道濃郁，入口綿綿的，感覺很滿足的啊。
很棒的一餐，有雞蛋同沒雞蛋的餐都很是美味。再加上食物美觀，能帶起小朋友的食慾。我們眼見幾乎檯檯都有小朋友，證明這餐廳是好啱一家大細來享用的。這次，非常滿意。
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