泰妃雞 (Closed)

周五的艱苦修練完，人也近散開，肚子空空的，要快去吃東西。之前經過這裡，已很想試這裡的海南雞飯，但多數都擠滿人的，望門輕嘆。是日雖然近十時，人客都不少，還好一個人可以搭檯，人未坐下已經叫了雞飯。雞肉已拆骨，油油潤潤的，賣相不錯。這裡的雞肉是暖暖的，足證流量快，不用攤凍至捧客。肉質嫩滑，點上泰式醬油，再下點辣椒魚露，就更冶味。吃海南雞，一定要連皮吃，才夠精彩，這裡的吃落夠爽脆，吃得一口油香，很好；飯是雞汁飯，非雞油飯，偏硬身，很合個人口味，味道調得不錯，吃得很稱心。但見冬蔭公賣相也好，配料豐富，下次再來要吃這味。連青檸梳打一杯，埋單41蚊，水準不錯，物有所值，難怪午市是擠得水洩不通。人常說「泰式」或「坡式」或「星式」的海南雞，吃得多自然知，其實都是同源，這裡的雞飯，都吃得過。