La Balance Ginza (Closed)

在大坑吃完三大杯芭菲，甜胃還有空間剩餘，就去改去SOGO試人人讚好的La Balance Ginza吧! 其實早前感謝週也有經過這間，當時更有折扣優惠，只是大肚婆難耐人山人海，依家情況平靜多了，可以不用排隊兼慢慢揀。先往廚櫃一看，原個裝的芝士蛋糕($78)是相當的吸引，但大家都已有八九成飽，老公又一早休戰，還是轉投較輕盈的杯裝吧。這裡的杯裝($35)除了芝士蛋糕及軟雪糕，還有四款口味的醬汁選擇，包括朱古力醬、士多啤梨、芒果醬及吉士打醬；大家都是朱古力迷，當然挑了朱古力醬的組合。杯裝的份量中挺，當中芝士蛋糕與軟雪糕各佔一半左右，兩者面層都淋滿朱古力醬，賣相挺誘人的。要讚它家的芝士蛋糕實在是鬆香又潤澤，口味不膩，非芝餅迷也會接受得來；至於軟雪糕奶味與甜度不重，特點是口感非常香滑，進一步濕潤了芝士蛋糕。本來雪糕與蛋糕都是輕怡的組合，最後的朱古力醬卻有一定濃度（但勝在甜度並不太高），為整杯帶來口味變化，效果美味討喜，結果三人很快就幹掉一杯!一杯可以同時達成三個願望，感覺特別滿足，下次經過我也要再重溫!