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2019-07-27
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一直以來都是Shari Shari的忠實粉絲，嚐遍所有口味幾乎全部都深得我心，但光顧次數之多加上刨冰口味數不勝數，始終久久未有動力逐一分享評價。這次在中環吃拉麵後再次到訪Shari Shari，可惜當日經驗實在令人大失所望，終於禁不住為此撰文。除了數款長駐口味之外亦會因應季節推出不同新口味，而這正正是令人百吃不厭的原因之一。正值夏天，期間限定口味亦以清新水果為主。蜜糖檸檬乳酪刨冰 ($92)刨冰送上時已經開始融化並向左傾斜，迅速拍了兩張照片後立即準備享用，但刨冰上半部分經已徹底倒塌，向職員求助後職員再轉告負責製作刨冰的員工，得知倒塌程度嚴重後只態度敷衍地表示提供小碗便草草了事，漠視基於衛生刨冰倒塌在桌上根本無法繼續食用，亦完全沒有打算協助清理，服務態度惡劣得實在令人咋舌。以味道而言刨冰本身搭配設計的確出色，檸檬乳酪糖漿酸香清新，加上蜜糖甜美自然，而芝士忌廉更是一如既往豐盈細滑、濃而不膩。不過圖中可見糖漿分佈不均，刨冰底部完全沒有任何糖漿以致淡而無味，加上刨冰亦不及以往細緻綿密，略帶粗糙冰粒。對於Shari Shari的刨冰至今仍是愛不釋手，但正如大家所說一樣銅鑼灣總店水準的確比中環分店
一直以來都是Shari Shari的忠實粉絲，嚐遍所有口味幾乎全部都深得我心，但光顧次數之多加上刨冰口味數不勝數，始終久久未有動力逐一分享評價。這次在中環吃拉麵後再次到訪Shari Shari，可惜當日經驗實在令人大失所望，終於禁不住為此撰文。
除了數款長駐口味之外亦會因應季節推出不同新口味，而這正正是令人百吃不厭的原因之一。正值夏天，期間限定口味亦以清新水果為主。蜜糖檸檬乳酪刨冰 ($92)
蜜糖檸檬乳酪刨冰
$92
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以味道而言刨冰本身搭配設計的確出色，檸檬乳酪糖漿酸香清新，加上蜜糖甜美自然，而芝士忌廉更是一如既往豐盈細滑、濃而不膩。不過圖中可見糖漿分佈不均，刨冰底部完全沒有任何糖漿以致淡而無味，加上刨冰亦不及以往細緻綿密，略帶粗糙冰粒。對於Shari Shari的刨冰至今仍是愛不釋手，但正如大家所說一樣銅鑼灣總店水準的確比中環分店優秀得多，而且過往每次到訪銅鑼灣店員工態度亦令人滿意，希望能再加強中環分店員工的訓練及水平，否則只會令人卻步。
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