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2011-01-12
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新正頭,約了太太新相識的朋友見面。比預約之時間早了抵達,肚子餓了,剛好路過這店。望望手錶,只有約半小時空間,進來喝杯奶茶,吃一碟炒粉麵來填肚,時候剛剛好....這裡的凍奶茶下了不少冰粒,茶入了喉嚨,凍得令人打顫;雖是如此冷,但茶之甜度卻是不減;茶味方面則不能與甜度相比,是薄弱得很呢....所謂的"澳門炒米"只是下了蛋絲、葱段、洋葱、火腿及蝦粒與米粉同炒的出品。米粉濕漉漉的,是小弟最不喜歡的質感,而且炒得十二分的油膩,鹹得要命;在材料方面,蛋絲老得很,那些"蝦粒"全都是鮮味全無的雪"蝦米",不值一提.....至於何解稱之為"澳門炒米" ? 真是考起了小弟了.....
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