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2008-07-10
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這間餐廳是我的朋友介紹的, 她說很有名, 有多人預早訂枱.....就這樣, 早早三個月己經訂了枱, 在七月四日到這間鴛鴦食飯.環境70年代的建築, 紙皮石地板, 一些陳舊的擺設配上幾幅水墨畫. 可是, 所用的杯只是紅酒杯, 好像不太搭配. 若今次食飯的主題是農家菜, 就更加奇離... 餐廰裡有幾子飛來飛去的蚊子, 非常打擾!!!總括: 環境唔得!食物份量實在太細了-> 頭盤基本上是每人一條青菜, 一片雞肝, 一片蘿白, 一隻蝦, 一粒帶子, 幾碟醬油..........真是少得離譜!!!!!!!!!!!!!!!!!味道 + 品質石斑魚湯- 淡 , 只落了魚去煲 , 就是這樣罷了雞- 還可以, 皮脆, 肉多汁 , 但以招牌菜來說........還未達到水平燒豬 - 皮脆, 還可以. 比起燒臘店裡的燒肉係好味少少既魚- 胡椒香草蒸魚 - 魚本生好鮮, 很甜的肉. 一般家庭菜, 我媽媽都可以煮到豆腐 - 不知所謂!!!!!!!! 豆腐很有豆味, 但全碟有"窿味"!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!菜 - 蝦醬通菜 - 不知所謂, 又係有窿味!!!!!!!!!!!!!!
環境
70年代的建築, 紙皮石地板, 一些陳舊的擺設配上幾幅水墨畫. 可是, 所用的杯只是紅酒杯, 好像不太搭配. 若今次食飯的主題是農家菜, 就更加奇離... 餐廰裡有幾子飛來飛去的蚊子, 非常打擾!!!
總括: 環境唔得!
食物
份量實在太細了-> 頭盤基本上是每人一條青菜, 一片雞肝, 一片蘿白, 一隻蝦, 一粒帶子, 幾碟醬油..........真是少得離譜!!!!!!!!!!!!!!!!!
味道 + 品質
石斑魚湯- 淡 , 只落了魚去煲 , 就是這樣罷了
雞- 還可以, 皮脆, 肉多汁 , 但以招牌菜來說........還未達到水平
燒豬 - 皮脆, 還可以. 比起燒臘店裡的燒肉係好味少少既
魚- 胡椒香草蒸魚 - 魚本生好鮮, 很甜的肉. 一般家庭菜, 我媽媽都可以煮到
豆腐 - 不知所謂!!!!!!!! 豆腐很有豆味, 但全碟有"窿味"!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
菜 - 蝦醬通菜 - 不知所謂, 又係有窿味!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
甜品 - 有三款, 但味道怪怪的, 口感怪怪
墨魚飯 - 淡~ 加上煮得未乾, 飯底部很濕. 即使全條鮮魷也未見特別
服務 - 差!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
女侍應好像第一天開工.................................什麼都唔識
最不滿是只是: 我同個waitress 講, 話個豆腐有窿味, 咁waitress 姐姐就走去問個廚師, 但得回來的回應是: 因為豆腐加了黃薑, 所以才有這種味....... 佢真係當d 食客痴架~~~~ 一食就知乜野係窿味啦.......講埋呢d reason...當人short 架~~~!!!!
不滿的實在太多
一句講晒---> 這餐飯無論用料, 味道, 態勢.......都不值700一位
比盡佢只值250$ per one
惟一樣可讚的, 我係食得出她的心思
但心思不代表全部......
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