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2023-05-16
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難得約咗多年冇見嘅朋友敘舊,想搵個舒適環境又坐得舒服嘅地方,傾吓計又可以烚吓烚吓,就上網做research,見到呢間港宴海鮮火鍋 @gangyanseafoodhotpot 無論環境裝修設計,甚至乎食物嘅賣相都好吸引,一於book位試吓!!最吸引我嘅係佢嘅尊貴二人火鍋套餐,每一款食物或者配料都係2-4件,我哋每人每款食兩粒都已經好夠,又可以試多啲唔同嘅配料菜式新開張嘅餐廳果然咩都靚啲,除咗餐具新簇簇之外,呢個一人一鍋嘅火鍋爐金色好靚,第一時間要相機食先估唔到湯底都有咁多款,有成八款選擇,注重養生嘅我美顏花膠雞湯,就咁睇已經有大大件花膠浮喺湯面,好足料啊而餐廳嘅盡頭設有醬料區,區域有多款醬料選擇,而且好乾淨好企理,當中仲有秘製XO醬添!餐前小食的鬼馬雙星有兩款口味,包括係蝦及墨魚滑,就咁着起嚟食又得,鍾意放落湯底灼幾秒食又得,味道都係咁滋味牛魔王的我們見到呢個拼盤即刻嘩然一聲,因為實在太豐盛了,裏面有五款牛肉及牛內臟,而牛肉色澤鮮艷,可見好新鮮另外海鮮中有爽甜彈牙的海中蝦,爽脆的白鱔片,大大隻新鮮嘅蟶子皇,超豐盛呀手打雙拼丸的牛筋丸,裏面有滿滿的牛筋,令整體口感更煙煙韌韌自家製手打滑我最
最吸引我嘅係佢嘅尊貴二人火鍋套餐,每一款食物或者配料都係2-4件,我哋每人每款食兩粒都已經好夠,又可以試多啲唔同嘅配料菜式
新開張嘅餐廳果然咩都靚啲,除咗餐具新簇簇之外,呢個一人一鍋嘅火鍋爐金色好靚,第一時間要相機食先
估唔到湯底都有咁多款,有成八款選擇,注重養生嘅我美顏花膠雞湯,就咁睇已經有大大件花膠浮喺湯面,好足料啊
而餐廳嘅盡頭設有醬料區,區域有多款醬料選擇,而且好乾淨好企理,當中仲有秘製XO醬添!
餐前小食的鬼馬雙星有兩款口味,包括係蝦及墨魚滑,就咁着起嚟食又得,鍾意放落湯底灼幾秒食又得,味道都係咁滋味
牛魔王的我們見到呢個拼盤即刻嘩然一聲,因為實在太豐盛了,裏面有五款牛肉及牛內臟,而牛肉色澤鮮艷,可見好新鮮
另外海鮮中有爽甜彈牙的海中蝦,爽脆的白鱔片,大大隻新鮮嘅蟶子皇,超豐盛呀
手打雙拼丸的牛筋丸,裏面有滿滿的牛筋,令整體口感更煙煙韌韌自家製手打滑我最喜歡墨魚滑,配上黑色點點的黑松露方為絕配
另外不得不試餐廳嘅鎮店之寶-即炸響鈴,新鮮即炸即食,因此香脆無比,只需要放入火鍋3秒灼一灼就食得,食落去有香脆及軟熟兩種唔同嘅口感自家製餃子中的雲吞,粒粒嘅餡料都有幾隻蝦肉,夾雜着很多鮮肉
最後仲有雜菜及雜菌拼盤,以及解油膩感的甜品,,食完捧住個肚出門口超滿足!!#港宴海鮮火鍋
地址 : 尖沙咀柯士甸道122號麗斯中心地下
#尖沙咀柯士甸火鍋
#尖沙咀火鍋
#香港火鍋
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