成記牛什粉麵

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本人今天(2024.3.17)到新蒲崗成記，想幫襯碗牛丸粗麵，見座無虛席，就靜靜地及乖乖地在門口等。不久，就有位姐姐主動由店內行出來招呼，話現在要先落單，一兩分鐘後就有位。我老人家就話我可以等一陣，入店內才落單。而姐姐就馬上拋出一句話：『你咪慢慢等啦！』，之後就馬上消失了。從此經歷，我就更加、肯定、明白現在香港和隣近地方食店嘅分別，就在於地點、價錢、服務態度。而服務態度係香港飲食界內急需改善嘅重中之重。