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2015-02-05
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今日禮拜日深水埗食完午飯就想過黎九龍城食甜品喇，去完附近一間出曬名嘅西式餅店食咗一件45蚊嘅西餅之後仲未滿足，就走過黎哩間潮式糖水鋪試試味喇～ 一間咁出名嘅糖水鋪我都只係第一次黎真有啲懷疑自己係唔係香港人，不過唔緊要，今日就黎彌補一下哩個缺失啦～時間尚早，入面人唔多，簡單明亮格局，感覺幾舒服，我就自動自覺咁坐低睇餐牌了，好多選擇咁啵，睇下先～咦。。。。。。咦！價格好似唔係好街坊wo，最平嗰碗都要25，一般嘅都30左右，45都有，再貴啲都仲有，係真唔係呀，有壓力添 不過突然想食啲熱野沖喜下，想價錢，不如揀碗好野開心下好過啦。見到有【冰花綠豆清心丸】wo，未食過清心丸啵，有冇呀？事頭，冇清心丸呀。。。 失落咗一下，再揀，見到檯面嘅廣告，湯圓好似唔錯，我亦好中意就湯圓啦，跟咩好呢。。。。。。事頭！黎碗【馬蹄沙湯圓】吖，熱嘅！今次有喇～ 嘿嘿 喺屋企唔知點解就係唔想煮湯圓食，馬蹄沙就更加冇可能啦，下話～ 出黎食野食屋企煮唔到或者唔想煮嘅唔駛我講都知道係常識啦，普通野老婆會煮俾我食加嘛，駛鬼喺外面食呀！自己老婆永遠係最靚嘅！自己老婆煮嘅飯餸永遠係最好味嘅！唔駛講都知道係常識啦！想完啲真理之後，我
時間尚早，入面人唔多，簡單明亮格局，感覺幾舒服，我就自動自覺咁坐低睇餐牌了，好多選擇咁啵，睇下先～
咦。。。。。。咦！價格好似唔係好街坊wo，最平嗰碗都要25，一般嘅都30左右，45都有，再貴啲都仲有，係真唔係呀，有壓力添 不過突然想食啲熱野沖喜下，想價錢，不如揀碗好野開心下好過啦。見到有【冰花綠豆清心丸】wo，未食過清心丸啵，有冇呀？事頭，冇清心丸呀。。。 失落咗一下，再揀，見到檯面嘅廣告，湯圓好似唔錯，我亦好中意就湯圓啦，跟咩好呢。。。。。。事頭！黎碗【馬蹄沙湯圓】吖，熱嘅！今次有喇～ 嘿嘿 喺屋企唔知點解就係唔想煮湯圓食，馬蹄沙就更加冇可能啦，下話～ 出黎食野食屋企煮唔到或者唔想煮嘅唔駛我講都知道係常識啦，普通野老婆會煮俾我食加嘛，駛鬼喺外面食呀！自己老婆永遠係最靚嘅！自己老婆煮嘅飯餸永遠係最好味嘅！唔駛講都知道係常識啦！
想完啲真理之後，我點嘅熱甜品就上檯喇～事頭幫我落單嘅時候老實講句，我真係對今餐完全冇期望的，眼睇餐牌，好似好精彩咁款，但每次見到咁多款咁複雜嘅，多數都只會帶黎失望，就好似冇幾耐之前喺灣仔【莎巴馬來西亞餐廳】飲過一杯叫【珍多椰汁冰】嘅飲品，淡而無味，只有微微椰汁香，食完濃野飲佢感覺上係好飲過水的。。。
但講返擺喺我面前嘅哩碗 馬蹄沙糖水，真係。。。食返啖先。 。 。 。 。先唔講味道。。。因為糖水入口俾我最強烈嘅衝擊唔係黎自味道（當然先感覺到嘅係溫度，但冇咩好講，因為好夠熱），而係。。。真係好真材實料呀！！！ 成啖糖水都包含住大分量煲到爛曬嘅馬蹄花，啱啱好嘅比例同口感！熱辣辣！甜味啱啱好，來自冰糖嘅清清甜甜的～～～ 真係冇得頂呀！！！每一啖都傳黎和諧溫暖嘅感覺，有種想合埋雙眼，好好感受嘅美妙心情～ 直情有想直接走過去俾雙倍貼士嘅興奮感覺！ 實在太好了～～～ 一碗馬蹄沙煲到哩個程度都已經冇咩進步空間了。。。。。。。。。（回味中）
回過神來，先發現嗰4粒大小若隱若現嘅湯圓，一直留喺哩邊等住我。。。宜家我先留意到哩碗糖水嘅造型真唯美～ 一片片的青絲漂浮在水面上，四塊白色的大石頭就隱隱約約散落在湖底那邊，石面上的點點灰色理所當然地成就了那份缺陷美，感覺有夠詩意的~~~ 就等我試下那池中石頭嘅味道吧。。。嗯，係一口一粒嘅size，皮唔會太薄，算係適中啦，芝麻味亦濃，亦夠香，唔會太甜，整體算唔錯架喇，但我個人比較中意西貢食街【甜源居】嘅【麻蓉湯圓】多啲
食到底先發現原來仲有好幾粒蓮子喺個底度wo，真係令我有啲驚喜，老闆都幾闊綽啵 蓮子已經認真去芯，所以食唔出苦味，當然有好好煮過嘅蓮子我唔可以仲要求佢仲有新鮮嘅甜味啦，煮得夠爛就得架喇～
本來覺得30蚊一碗好貴，宜家就真係真心咁覺得物有所值，非常滿意嘅一碗甜品，係難得的感動～感恩了
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