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2016-05-06
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台灣愛文芒以芒果聞名「Mango Cha Cha」已經不是第一次到訪。 地點在赫德道街口近漆咸道方向,近期店鋪剛新推出一連串【抹茶系列】。有別於其他甜品店的餐牌,手繪圖案極具吸引;兩頁的抹茶圖案種類繁多,如果你真是抹茶控一定難以選擇。抹茶鮮吉士醬拿破崙配豆腐雪糕$78可以利用刀子切開拿破崙比較少有,輕輕地一刀沒有令到抹茶吉士醬擠出大為出色。不過抹茶吉士醬的份量頗多,如果少一點會更好。拿破崙沒有過份的牛油香及糖黎,抹茶帶點甘不會太甜;紅豆甜度適中配搭得宜。大愛豆腐雪糕,豆腐味濃郁而甜度恰到好處。豆腐雪糕旁邊的白玉及抹茶丸子非常煙韌,為這款甜品提升不少口感。雪糕圍繞著少許忌廉,混入芝麻味美味又滑溜。整體一上拿破崙又鬆脆,不甜亦不膩的確不俗。 抹茶紅豆白玉聖代$78這杯甜品每一層都層次分明亦有不同口感。頂部馬卡龍、豆腐雪糕、紅豆、玄米果凍、抺茶白玉、抹茶布甸及粟米片。紅苺色的馬卡龍外脆,酸酸甜甜甚為滋味而且甜度得宜。別以為吃了馬卡龍後,豆腐雪糕會淡味但其實更加吃出嫩滑的豆腐味道。紅豆煮至微爛狀態混入雪糕更加美味。抹茶白玉稍為帶甘但不會有苦味,口感煙韌!抹茶布甸又腍又滑不會過甜,別以為粟米
可以利用刀子切開拿破崙比較少有,輕輕地一刀沒有令到抹茶吉士醬擠出大為出色。不過抹茶吉士醬的份量頗多,如果少一點會更好。拿破崙沒有過份的牛油香及糖黎,抹茶帶點甘不會太甜;紅豆甜度適中配搭得宜。
大愛豆腐雪糕,豆腐味濃郁而甜度恰到好處。豆腐雪糕旁邊的白玉及抹茶丸子非常煙韌,為這款甜品提升不少口感。雪糕圍繞著少許忌廉,混入芝麻味美味又滑溜。整體一上拿破崙又鬆脆,不甜亦不膩的確不俗。 抹茶紅豆白玉聖代$78
這杯甜品每一層都層次分明亦有不同口感。頂部馬卡龍、豆腐雪糕、紅豆、玄米果凍、抺茶白玉、抹茶布甸及粟米片。紅苺色的馬卡龍外脆,酸酸甜甜甚為滋味而且甜度得宜。別以為吃了馬卡龍後,豆腐雪糕會淡味但其實更加吃出嫩滑的豆腐味道。紅豆煮至微爛狀態混入雪糕更加美味。抹茶白玉稍為帶甘但不會有苦味,口感煙韌!抹茶布甸又腍又滑不會過甜,別以為粟米片在底層會腍一身;反而繼續保留脆口。 甜品的價格雖然愈來愈貴,但能夠與三五知己一齊分享確是快樂的事。品嚐甜品之餘,牆身的設計更為特別「Mangohoic Club」徴女友或徵男友?頓時立即想起一位年輕才俊朋友,特意為他尋覓有缘人;絕不取巧。正所謂助人為快樂之本,不知道下次到來會否有人留言呢? 如果真的尋覓到真愛,那豈不是難得有緣人!
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