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2008-11-16
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點解話有誠意? 因為他們每月至少會放7日假, 做得辛苦放假好正常, 但事實不是那麼簡單, 他們放假主要原因係返四川辨貨, 因為覺得香港材料不夠正宗, 而一次入大量材料又會變壞, 認真程度爆燈 講返食物, 此處堅持正宗, 絕對不會是港式川菜, 最多只會有不同辣度選擇, 大部份菜式好食又正宗之餘, 價錢亦相當便宜, 我由其喜愛他們的酸辣粉, 川北涼粉, 老干媽干煸炒肥腸, 蒜泥紅油白肉, 酸豆角肉碎等等... 其實做食物的跟做人一樣, 只要堅持做最好的給人, 無論你外表如何, 亦不愁沒有捧場客
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