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2022-01-19
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沙翁（$10）賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧沙翁尺寸比我的拳頭還要大。外表金黃香脆，內裡軟嫩夾心層佔一半以上，不會空蕩蕩。砂糖量足，平均地沾滿整個沙翁，非常吸引。沙翁外皮香脆不會過油，內裡嫩滑軟綿，蛋味十足，搭配砂糖甜度剛好。唯一扣分點，沙翁已冷卻一段時間，不夠新鮮熱騰。茶餐 ($38)(1)火腿麵（+$3）賣相：🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧公仔麵質感偏軟，略嫌不夠彈牙。正常麻油麵湯底，不會過鹹。火腿絲量頗多，送麵一流。(2) 牛油餐包、炒蛋賣相：🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧牛油餐包並未加熱，冷冰冰的外皮略硬。内裡麵包實心，不算太乾太硬。牛油量剛好，不會過膩。炒蛋即叫即炒熱辣辣，炒蛋大大塊，蛋味足，可惜太薄身欠軟嫩。(3) 奶茶賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧奶茶以黑白奶茶杯盛載，色澤金黃，質感細滑，陣陣茶香非常誘人。奶茶入口滑而不澀，茶香味濃，令人再三回味。座位輪候時間：🐧🐧🐧🐧🐧平日上午9點幾，不需輪候能直接入座。環境：🐧🐧🐧🐧經典懷舊茶餐廳裝潢，整齊清潔，走廊位置寬闊。大型卡位多人時需要搭位，搭位形式並非平常的2人一邊，而是打對面坐。這導致坐內側人士出入時，需要外側陌生人讓位，有點不便。座位桌面位置
沙翁
$10
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沙翁（$10）賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧
沙翁尺寸比我的拳頭還要大。
外表金黃香脆，內裡軟嫩夾心層佔一半以上，不會空蕩蕩。
砂糖量足，平均地沾滿整個沙翁，非常吸引。
沙翁外皮香脆不會過油，內裡嫩滑軟綿，蛋味十足，搭配砂糖甜度剛好。
唯一扣分點，沙翁已冷卻一段時間，不夠新鮮熱騰。
茶餐 ($38)
茶餐
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(1)火腿麵（+$3）
賣相：🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧
公仔麵質感偏軟，略嫌不夠彈牙。
正常麻油麵湯底，不會過鹹。
火腿絲量頗多，送麵一流。
茶餐
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(2) 牛油餐包、炒蛋
賣相：🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧
牛油餐包並未加熱，冷冰冰的外皮略硬。
内裡麵包實心，不算太乾太硬。
牛油量剛好，不會過膩。
炒蛋即叫即炒熱辣辣，炒蛋大大塊，蛋味足，可惜太薄身欠軟嫩。
奶茶
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(3) 奶茶
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
奶茶以黑白奶茶杯盛載，色澤金黃，質感細滑，陣陣茶香非常誘人。
奶茶入口滑而不澀，茶香味濃，令人再三回味。
座位輪候時間：🐧🐧🐧🐧🐧
平日上午9點幾，不需輪候能直接入座。
環境：🐧🐧🐧🐧
經典懷舊茶餐廳裝潢，整齊清潔，走廊位置寬闊。
大型卡位多人時需要搭位，搭位形式並非平常的2人一邊，而是打對面坐。
這導致坐內側人士出入時，需要外側陌生人讓位，有點不便。
座位桌面位置適中，不會過於狹隘。
通風極佳，一來長期打開正門，引入新鮮空氣，二來長開空氣淨化機，確保空氣清新。
服務：🐧🐧🐧🐧🐧
侍應態度熱情，會跟顧客閒聊吹水。
更會有像媽媽般的温馨提示，例如趁熱食被免麵浸發泡，人情味極濃。
侍應回應速度迅速，並會主動詢問需要，例如餐具的添加。
侍應並不會因為座位有限，不斷催促顧客埋單交枱。
候餐時間：🐧🐧🐧🐧🐧
沙翁即叫即上。
茶餐約需時10分鐘。
🐧❤️結語：愛沙翁、愛奶茶、更愛少見的人情味。
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