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2015-10-17
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很久沒有在旺角吃飯, 今次朋友搞飯局, 指定到盛八吃. 朋友之前吃過不錯, 所以今次想重點吃最貴最頂級的日本極上飛驒牛. 近排經常吃飛驒牛, 可能多得日本的大力推廣吧, 把這美味的食材引進香港, 但我其實一直不知如何讀. 這店家門口有張介紹, 是讀 "駝". 還簡單介紹了飛驒牛的生產地.好期待呀, 我們選了店員推介的喜壽燒湯底, 便出去食物區.這個比我吃牛乜牛物好好多了, 食物區選擇非常多, 傳統的丸類有五六款幾多款麵, 擺得好靚好衛生! 蔬菜都有很多款熟食, 好多炸物, 好香口呀估不到的, 是有刺身區, 有師傳即時切魚生, 立刻拿了好幾片, 真的好肥美好, 香而不溜拿了很多丸類, 回去就後悔... 那些飛驒牛己經到了. 見到飛驒牛就好像見到女神一樣,我們眼裡容不下其他東西...手上的丸類....還是交給友人清倉吧飛驒牛油花很多, 這裡的油花分佈己經算是極平均了. 湯底令肉味帶甜,而且勁易咀嚼,入口即化, 以這個價錢可以任吃飛驒牛, 真的很化算.任吃的還有豬肉.另外不得不提的是任點的雞肉. 己經去了皮, 但就算淥了很久, 還是十分嫩滑, 很神奇. 很想知道是什麼品種和做法可以弄得這樣嫩
近排經常吃飛驒牛, 可能多得日本的大力推廣吧, 把這美味的食材引進香港, 但我其實一直不知如何讀. 這店家門口有張介紹, 是讀 "駝". 還簡單介紹了飛驒牛的生產地.好期待呀, 我們選了店員推介的喜壽燒湯底, 便出去食物區.
喜壽燒湯底
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幾多款麵, 擺得好靚好衛生!
蔬菜都有很多款
熟食, 好多炸物, 好香口呀
估不到的, 是有刺身區, 有師傳即時切魚生, 立刻拿了好幾片, 真的好肥美好, 香而不溜
魚生
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飛驒牛
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飛驒牛
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另外不得不提的是任點的雞肉. 己經去了皮, 但就算淥了很久, 還是十分嫩滑, 很神奇. 很想知道是什麼品種和做法可以弄得這樣嫩滑, 從此打邊爐我便可以吃雞肉而不是雞件. 這兒的雞肉有很香的黑椒香味, 真的十分好吃, 忍不住多叫了兩碟.
湯底很待別, 見鄰臺其他湯底都是加豬骨湯, 我們的喜壽燒湯底, 是加麥茶的! 本來擔心怪怪味的, 加了麥茶再試, 卻比之前更香甜, 令到食物更好吃, 是少有越加湯越好味的神奇湯底!
喜壽燒湯底
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總體來說, 環境, 食物質素, 食物種類, 地點, 價錢等等, 都係超值, 相信是我和飯腳們的新聚點!
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