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2015-01-30
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一向都喜歡吃cheap 野的我，今次試了這間「通記」。聞名「通記」已久了，終於有機會一試。聽說「通記」開業半百了，一看門面，嗯！對！舊舊的港式麵店，好傳統。當天天氣很凍，還下著微微細雨。穿著厚厚大衣，拿著雨傘走入「通記」，是有點兒狼狽。幸好人客沒有到滿坐，我和呀肥可以好快找到位置坐下。「通記」始於1957年，距今已近百了。裝修上當然會…有點點髒，有點點油。我們坐到最內裡的檯，幸好廁所位味道不大。「通記」所有的東西都陳陳舊舊的，獨欠餐牌很新。物價上漲，當然食物價格都會調整，這是在所難免。我點了碗牛丸麵 $30。每碗麵有5粒牛丸，加上我點米粉，份量很足。牛丸必須大大力推介！這可能是世界上最好吃的牛丸了！牛丸當然甚有牛味，彈牙爽口。跟一般溝粉的牛丸差很多。牛丸汁在你咬開的一刻，牛肉香味充滿口腔。另一個是呀肥點的牛丸牛筋麵 $40。因為剛好沒有湯，所以這碗麵等了差不多20分鐘。所以一上來，呀肥就猛吃。我吃了一嚿很小的牛筋，好軟韌有咬口。味道也很好，不錯。最後要講一講的是辣椒油，真的是超級辣的。以我這樣嗜辣的人，加一小匙也覺得辣！嗜辣的朋友有福了，因為它有賣一罐$80！我當天沒買，現在很後悔！下
聞名「通記」已久了，終於有機會一試。
聽說「通記」開業半百了，一看門面，嗯！對！
舊舊的港式麵店，好傳統。
當天天氣很凍，還下著微微細雨。
穿著厚厚大衣，拿著雨傘走入「通記」，是有點兒狼狽。
幸好人客沒有到滿坐，我和呀肥可以好快找到位置坐下。
「通記」始於1957年，距今已近百了。
裝修上當然會…有點點髒，有點點油。我們坐到最內裡的檯，幸好廁所位味道不大。
「通記」所有的東西都陳陳舊舊的，獨欠餐牌很新。物價上漲，當然食物價格都會調整，這是在所難免。
牛丸米
$30
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每碗麵有5粒牛丸，加上我點米粉，份量很足。
牛丸必須大大力推介！
這可能是世界上最好吃的牛丸了！牛丸當然甚有牛味，彈牙爽口。
跟一般溝粉的牛丸差很多。
牛丸汁在你咬開的一刻，牛肉香味充滿口腔。
牛丸牛筋麵
$40
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因為剛好沒有湯，所以這碗麵等了差不多20分鐘。
所以一上來，呀肥就猛吃。
我吃了一嚿很小的牛筋，好軟韌有咬口。
味道也很好，不錯。
最後要講一講的是辣椒油，真的是超級辣的。以我這樣嗜辣的人，加一小匙也覺得辣！
嗜辣的朋友有福了，因為它有賣一罐$80！
我當天沒買，現在很後悔！下次去一定要買一罐！
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