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2013-09-09
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七月二十三日 (星期二)作為為食伴侶，看飲食雜誌是我們習慣之一雖然經常在中環區穿插，但未必留意到有新店開業，特別是樓上鋪上星期看雜誌才得知往日ICHIGO的舊鋪已變成了一家星馬菜店子雖然開業不久，但人已差不多九成滿由於架架妹的午飯時間非常有限，倆口子邊着店員點餐邊看餐牌套餐也有多款選擇，除了是常吃的叻沙和海南雞飯，還有肉骨茶等等每款套餐也配有附送薏米水的，但後來才發現要落單時指明要薏米水才會給客人的，真奇怪！客人亦加錢可以轉其他飲料，例如，加$25可選配椰青用上米線，掛湯的效果挺突出湯底的辣度恰到好處，易入口，但卻少了一份椰香配料方面有半隻蛋，魚片條，豆腐卜，芽菜，蝦仁，更有在香港少見的螄蚶，用料挺豐富，而且有誠意螄蚶味鮮，其他配料也不俗，只是略嫌數量較少雞油飯味道挺香附上的三色醬，只有黑的甜醬較對辨辣醬不甚辣，起不了作用薑茸幼滑，似乎是做了隔渣的功夫雞肉已去了主骨，肉不嚡口不過雞味仍是預期的欠奉湯品是較清淡的瓜湯入口順喉應沒加師傅的卻是少了一碟油菜附送的薏米水期待不高果然味道很淡，試不試也沒所謂明白午飯時間的中環食肆人多繁忙店員的服務態度非常麻麻，沒禮貌有待上軌道後再來多次
作為為食伴侶，看飲食雜誌是我們習慣之一
雖然經常在中環區穿插，但未必留意到有新店開業，特別是樓上鋪
上星期看雜誌才得知往日ICHIGO的舊鋪已變成了一家星馬菜
店子雖然開業不久，但人已差不多九成滿
由於架架妹的午飯時間非常有限，倆口子邊着店員點餐邊看餐牌
套餐也有多款選擇，除了是常吃的叻沙和海南雞飯，還有肉骨茶等等每款套餐也配有附送薏米水的，但後來才發現要落單時指明要薏米水才會給客人的，真奇怪！
客人亦加錢可以轉其他飲料，例如，加$25可選配椰青
用上米線，掛湯的效果挺突出湯底的辣度恰到好處，易入口，但卻少了一份椰香
配料方面有半隻蛋，魚片條，豆腐卜，芽菜，蝦仁，更有在香港少見的螄蚶，用料挺豐富，而且有誠意
螄蚶味鮮，其他配料也不俗，只是略嫌數量較少
雞油飯味道挺香附上的三色醬，只有黑的甜醬較對辨
辣醬不甚辣，起不了作用
薑茸幼滑，似乎是做了隔渣的功夫
雞肉已去了主骨，肉不嚡口不過雞味仍是預期的欠奉
湯品是較清淡的瓜湯入口順喉應沒加師傅的
卻是少了一碟油菜
附送的薏米水期待不高果然味道很淡，試不試也沒所謂
明白午飯時間的中環食肆人多繁忙
店員的服務態度非常麻麻，沒禮貌
有待上軌道後再來多次
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