靚煲皇 (Closed)

近來收工較夜，沒時間買兩餸飯回家吃！又冇時間煮飯食，經過旺角朗豪坊旁邊的塘尾道，無意中發現這間舖頭，夥計員工，馬上向我們招徠，極力推薦我們吃合時的羊腩煲，加上這晚清涼了一點，我和家人一共四人，看看手錶已經晚上9:30 ，別無其他選擇，據員工說，他們營業時間至晚上四時，於是我們很放心進去用膳,我們選擇了店內夥計推薦的雙冬羊腩煲，因為可以當小菜拌飯，又可以當打邊爐加火鍋生料，自由度比較大,當個煲一滾起，撲鼻的南乳柱侯醬羊腩味十分吸引,羊肉嫩滑，一啲都唔韌，而且有沒有羊肉的臊味！製作做得相當好食完一輪羊肉之後，煲裏面還有竹筍，鮮冬菇，馬蹄等配料,份量十足,用料正宗,是近年來難得食到的正宗古法羊腩煲,店員解說，原來這個煲已經有20年歷史，一向10分受歡迎，亦曾經在雜誌等得到獎項,生料方面叫了, 響鈴卷 (是新鮮即叫即炸的),吸收了羊腩汁， 10分滋味,黃沙豬潤,配羊腩煲也不錯,甘香又脆滑, 一家人覺得肉類食得唔夠，但又唔想叫牛肉，避免和羊腩煲的羊味相撞，於是叫了鮮牛脷,質感與味道-有鮮牛肉味道、質地爽脆，咬落有趙口,最後忍唔住都叫咗幾碗白飯，和油麥菜,估唔到第一次嚟食就有咁多驚喜！所以覺得一定